Parpopique a écrit:
Ici, nous ne fêtons pas l'halloween, mais nous avons déjà mangé des pieuvres lors de repas d'anniversaire... On prend une saucisse à hot-dog et on la coupe en 8 sur le sens de la longueur jusqu'à la moitié. Ça permet ensuite de "l'asseoir" sur, mettons, une montagne de macaroni au fromage. Pour les yeux, on prend ce qu'on a sous la main. Deux gouttes de ketchup et/ou de moutarde peuvent faire l'affaire.
Définitivement un menu santé...
Parpopique, tu vas rire mais ton histoire de pieuvre a fait du chemin...
J'ai pris des bouts de saucisse à hot dog pour faire des têtes de pieuvre. J'y ai planté 8 morceaux de capellini (les spaghetti ben ben fin) coupé en moitié pour pas que les tentacules soient trop longues.
Quand j'ai fait cuire ça à l'eau bouillante salée, les têtes de pieuvre remontaient à la surface et les tentacules pendaient vers le bas. C'était très joli à voir. J'ai donc pris un pot mason de 1 litre et je l'ai rempli avec l'eau de cuisson et j'ai transféré une des pieuvres dans le bocal. L'effet était encore plus joli
J'ai appelé les enfants pour qu'ils viennent voir. Le plus vieux de mes gars a trouvé ça vraiment "cool" et il m'a dit: "maman ça ressemble pas à des pieuvres, ça ressemble à des méduses"!
En tout cas c'est vraiment joli à voir flotter dans le liquide chaud (ça retombe tranquillement au fur et à mesure que ça refroidi). Je crois que je vais me réconcilier avec les hot dog une fois par année maintenant