Je me suis mal exprimé: je voulais dire que pour ma première batch de sauce à spag j'ai commencé à calculé après le temps que ça prend après le premier jet de vapeur (baisser le feu aux deux minutes sur à peu près 10 minutes). Je ne pense pas que ce soit très grave, on verra quand on y goûtera.
Ah mais j'avais aussi fait 18 pots de betteraves marinées et 8 pots de relish à hamburger (recette de feu maman). Chui une machine quand je m'y met
Merci Vincent pour les recettes sur ton blog, le "potage de bon légumes d'automne" est délicieux! Demain j'essaie les fèves au lard, les poires dans le sirop et les écorces de melon d'eau, j'en ai plusieurs au jardin, je trouve génial de faire qqchose avec les écorces!
Bonne chance avec ta gang de poulettes! Mardi prochain pour moi je fais le poulet, pouêt pouêt