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Yiippii

Posté : 15 juin 2025, 20:57
par Siberien
Bonjour,

j'ai commencé à suivre Vincent en 2004 et peut-être même avant. Quand j'ai commencé c'était à l'eau bouillante. Enceinte de mon premier en 2005, j'ai reçu mon premier autoclave. Avec le temps, mes 3 douzaines de pots sont devenus 60 douzaines de pots. J'ai suivi Vincent, Manon, le blog, le forum et j'ai participer à la création d'un groupe facebook.

Marié à un cueilleur des bois qui ne se passerait plus de son pot de chili après une grosse journée de cueillette. Maman de 6 enfants, nouvelle grand-maman, mes conserves restes à la base de tous nos repas et mes 500lbs de tomates sont toujours au rendez-vous d'aout.

Bien entendu, je fais mon pain, mon vin et mon fromage sans oublier la déshydratation.

Revoir le forum renaitre de ses cendres est un vrai plaisirs. C'est comme revenir dans un bon restaurant (forum) après avoir passé plusieurs année à manger du fastfood (face de bouc).

Au plaisirs de vous croiser et de converser et conserver avec vous.

Siberien
alias SaMaman

Re: Yiippii

Posté : 15 juin 2025, 21:05
par Vincent le canneux
Re bienvenue SaMaman sibérienne.

Je vais tenter de remettre l'ancien forum en ligne, mais il y a des complications technologiques.

Heureux de te "revoir" !

Re: Yiippii

Posté : 16 juin 2025, 03:27
par Tasuki
Bonjour Siberien! Ravie de te revoir ici, j'étais Tasuki "autrefois."

Et je me rends compte que je n'ai pas fait mon sujet de présentation, oups!

Re: Yiippii Bonjour Sibérien

Posté : 16 juin 2025, 10:40
par pdocquier
Suzy (mon épouse) et moi sommes nouveaux sur le forum mais nous nous intéressons aux conserves maison de puis des années et nous avons crée un groupe face de bouk qui s'appelle cuisine conserve maison hommage a Vincent le canneux qui s'intéresse plus particulièrement à la sécurité alimentaire dans les cannages et aux méthodes de test des recettes. https://www.facebook.com/groups/4368323203284262.

Voici nos présentation`:
La présentation de Pierre Docquier:https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?t=20
La présentation de Suzy Faucher:viewtopic.php?t=62