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Quelqu'un déjà mis du dindon sauvage en conserves ?

Posté : 05 déc. 2025, 12:20
par Vincent le canneux
La viande est plus maigre et plus foncée que le dindon d'élevage. Je me demande ce que ça donne comme produit à la fin.

Re: Quelqu'un déjà mis du dindon sauvage en conserves ?

Posté : 14 déc. 2025, 17:36
par KarineW
De mémoire, jen ai déjà fait quand nous avions des dindons sauvages et cetait similaires a du poulet. Cuit dans le bouillon a lautoclave cest tjrs moins sec. Mais ca remonte a vla presque 20 ans.

Re: Quelqu'un déjà mis du dindon sauvage en conserves ?

Posté : 16 déc. 2025, 13:58
par Vincent le canneux
Merci KarineW