Bonjour d'une Québécoise de Lanaudiere

Lanau53 · **Publié:** Ven Mai 23, 2014 8:34 am

Beaucoup à apprendre oh oui.... :shock:

Je viens tout juste de découvrir votre site et même si je sais qu'il y a plusieurs façons de faire des conserves je vois que je suis plus qu'en retard.

Pas encore à la retraite presque pré-retraités pas beaucoup de temps mais aimons tellement bien manger et manger bon que nous prenons du temps pour faire des réserves mais vite donc surtout congélateur mais je pense qu'on pourrait faire mieux.

Suis impatiente de retourner sur le site faire des découvertes qui pourraient ne pas demander trop de temps et nous permettre de ne pas perdre ce que nous plantons et ce qui nous est donné par dame nature.

Je vis avec mon conjoint sur une terre de 33ha mais nous ne vivons pas de la terre.

J'espère me faire une petite place sur votre forum et y avoir de beaux échanges

Merci

Madelon · **Publié:** Ven Mai 23, 2014 10:02 am

Bienvenue Lanau53,il en a pour tous les goûts pour les recettes et conserves.

Lanau53 · **Publié:** Ven Mai 23, 2014 3:58 pm

Merci Madelon

Je n'en doute pas un instant je suis amateur de bouffe maison j'achète très peu de conserves parce que ça n'a pas de goût.

Je plante, récolte cuit, déshydrate ou met sous vide nos légumes et fruits

Je n'ai jamais pensé conserves parce que la vapeur me fait peur mais à ce que j'ai vu ici j'aurais intérêt m'y mettre je pense que je perd en saveur et plus.

Lanau

Cot-cot · **Publié:** Sam Mai 24, 2014 6:01 am

Bonjour & Bienvenue Lanau!

manon · **Publié:** Dim Mai 25, 2014 11:19 am

Bienvenue sur le forum comparse Lanaudoise

Lanau53 · **Publié:** Dim Mai 25, 2014 2:14 pm

Bonjour Lanaudoise

Où dans Lanaudière ?

Suis de ST-Roch

manon · **Publié:** Dim Mai 25, 2014 4:11 pm

Pour vrai?

Alors on est presque voisine

Je suis native de St-roch, mais suis établie à St-Lin.

Lanau53 · **Publié:** Dim Mai 25, 2014 4:32 pm

Vraiment proche voisine c'est la porte à côté

Gavotte · **Publié:** Lun Juin 23, 2014 2:09 pm

Bienvenue Lanau et avec Manon à ta porte l'avenir des conserves est devant toi !

ïle · **Publié:** Lun Juin 23, 2014 2:51 pm

bienvenue et bonne découverte !

Lanau53 · **Publié:** Mer Juin 25, 2014 4:49 pm

Merci à vous

Le potager est toujours noyé, j'espère pouvoir faire mes réserves pour l'hiver sinon je vais devoir faire la route des légumes et fruits de qualité.

Tellement de pluie et ''petits empêchements persos'' que je n'ai pas encore planté mes plants framboises jaunes acheté il y a 3 semaines...

De la pluie trop de pluie et du temps à mettre ailleurs :-(

Les fraises ça c'est le temps... je vais retourner vous lire et voir pour l'autoclave.

Merci pour l'accueil

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