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 Sujet du message: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 2:55 pm 
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Allo

Les cristaux de soude, on achète ça ou ??

Je viens d'acheter une autre cafetière espresso , sauf qu'elle n'a jamais etée entretenue et d'aprés moi a 10 ans et besoin d'être remise en état, je me propose de la démonter (chaudière en bronze) pour la detartrer et selon les bricoleurs Français qui font ça le produit utilisé est les cristaux de soude.

Sinon voyez vous un autre produit , disons d'une certaine force??

Merci

Silicon


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 2:57 pm 
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Je ne me souviens jamais du pays dans lequel tu es, mais ici en France c'est en supermarché au rayon des produits d'entretien.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 3:45 pm 
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Merci, pour la France je sais (j'y ai habité longtemps) mais au Québec ou je suis maintenant...je l'ignore...


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 5:15 pm 
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coin plomberie soude caustique non?

sinon ceux qui font du savon maison...
NoblEssence ont de la potasse caustique

http://www.noblessence.com/fr/produits/matieres-premieres/c245273/p16575777.html

Ça joue autour des 9$ le kilo. Pas de livraison (certainement à cause du coût des permis pour le transport de matière dangeureuse)

Ils sont situés à Montréal
Boutique Noblessence
5209 St-Denis
Montréal, Québec
(514) 658-1753

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 5:41 pm 
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sinon par il y a d'autres place comme Bella-pella

http://www.bellapella.com/francais/bp/bp_bellapella_magasin.htm

1201A Mont-Royal Est,
Montréal
Tel. (514)-904-1074

Ils auraient autant l'hydroxyde de potassium que l'hydroxyde de sodium

http://www.bellapella.com/francais/bp/Bellapella_alchimie_2008.pdf

Ou bien Sani-terre apparemment:

http://sani-terre.ca/contact.html

il y a aussi Savon populaire sur St-zotique:

http://www.savonpopulaire.ca/secs/soudecasutique

C'est à toi de voir.

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 5:53 pm 
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Merci mille fois.....reste a aller en ville


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 5:57 pm 
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:P

c'est la faute à ma cousine qui s'est mise à faire du savon et à ma mouman qui a emboîté le pas.

J'te dis, je manque pas de savon à la maison!!!

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 6:02 pm 
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Il en a chez Home Hardware dans la section de produits ménagers,il se vend en format de 3 kilos au coût d'environ de $20.00.Voici le lien http://www.homehardware.ca/fr/rec/index ... x+de+soude
Produit très toxique et dangereux,ne pas respirer la vapeur et porter des gants.Je fais des savons moi aussi,je peux dire que sur la peau,çà chauffe lorsque par mégarde tu échappes de la pâte de savon.


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 7:37 pm 
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c'est la faute à ma cousine qui s'est mise à faire du savon et à ma mouman qui a emboîté le pas.

J'te dis, je manque pas de savon à la maison!!!

====================================================

Manon:

Les enfants doivent être nettoyés jusqu'au fond de leur pores...

Mieux de mettre les bonnes doses...sous peine de voir les joues roses pas a peu prés..


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 7:50 pm 
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Silicon

Pour moi le NaOH c'est surtout un souvenir de labo pour équilibrer le pH de nos solutions. Ça pis le HCl évidemment. Pas trop loin de la hotte et du pHmètre.

Pis non il me viendrait pas l'idée de toucher à l'un ou à l'autre sans une paire de gant!!!

Si un jour je me mets à la fabrication de savon, je crois que j'aime le faire avec la potasse de ma cendre par exemple. Histoire d'utiliser ce déchet de la combustion de notre bois. Remarque qu'on utilise quand même notre cendre sur le terrain... mais pas toute quand même.

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 7:52 pm 
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Madelon a écrit:
Il en a chez Home Hardware dans la section de produits ménagers,il se vend en format de 3 kilos au coût d'environ de $20.00.Voici le lien http://www.homehardware.ca/fr/rec/index ... x+de+soude
Produit très toxique et dangereux,ne pas respirer la vapeur et porter des gants.Je fais des savons moi aussi,je peux dire que sur la peau,çà chauffe lorsque par mégarde tu échappes de la pâte de savon.


Merci pour le lien madelon. Ils ont aussi en plus petit format pour qui en aurait pas besoin d'autant que 3 kilo.

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 8:28 pm 
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Sans vouloir faire de la pub...

Le produit vendu sous le nom de CLR ne ferait pas l'affaire? Ça se trouve facilement en quincaillerie et dans les grandes surfaces. Tu pourrais essayer avec un petit format.

Pièce jointe:
CLR.jpg
CLR.jpg [ 35.9 Kio | Consulté 9622 fois ]

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 8:51 pm 
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En fait j'étais sur un site français d'amateur de machine espresso , et comme il donnait un mode d'emploi pour en nettoyer une (calcaire et autre) et parlait de ces produits , je n'ai pas cherché plus loin...

La je vais aller a la savonnerie populaire acheter de l'acide citrique et de la soude caustique histoire de la ramener comme neuve (la bouilloire en beau bronze naval)


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 9:07 pm 
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on veut une photo du avant et après

:mrgreen:

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 22, 2013 9:55 pm 
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Les instructions que je veux suivre
http://hroche.free.fr/guest/DemontageSilvia.pdf

la pour le moment je fais juste changer les joints du porte filtre et la tester pour voir comment elle va...mécaniquement elle tourne trés bien sauf que je veux voir ce qui sort vraiment...
ensuite si elle va assez bien , ce que je suppose il va y avoir la phase 2 démontage et detartrage et normalement installation d'un pid pour l'améliorer.

la machine achetée est une isomac venus qui vaut le coup d'etre remise a neuf (d'aprés moi)
http://www.1st-line.com/store/pc/Isomac ... -p4353.htm

Comme j'en ai plusieurs (4) , disons que je suis capable de boire des espressos même si elle est arretée...

Puis je me suis aussi mis a torréfier....


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 1:02 am 
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Non non non! Les cristaux de soude désignent le carbonate de sodium (washing soda) et non l'hydroxyde de sodium NaOH qui est la soude caustique.

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Tasuki.

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 4:09 am 
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Tasuki chez vous c'est le carbonate de sodium ou bien le bicarbonate de sodium?

Parce que de la "p'tite vache" tout le monde a ça déjà à la maison presque.

(et bien qu'on dit aussi bicarbonate de soude à l'occasion ici, il ne nous viendrait pas à l'idée d'appeler notre bonne vieille "poudre à pâte" de la "soude" tout simplement.)

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 5:58 am 
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C'est bien le carbonate de sodium (washing soda).
Le bicarbonate de sodium ou "de soude" comme on dit le plus fréquemment correspond au "baking soda", et ici on le trouve avec le sel ou parfois la farine. C'est celui-là que vous appelez la "p'tite vache"

La soude caustique (ou "soude" tout court, NaOH) en cristaux solides ne se trouve pas en supermarché et ne sert pas de produit nettoyant pour le ménage ; mais les cristaux de soude (carbonate de sodium) servent pour la lessive, le ménage, etc.

Et pour tout simplifier, on trouve aussi au rayon bricolage de la "lessive de soude", mais ce ne sont pas les cristaux de soude pour faire la lessive : c'est une solution de soude caustique à 30,5% parfois additionnée d'ammoniaque.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 6:09 am 
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Bien merci pour ces éclaircissements. Le langage courant peut tellement porter à confusion d'une place à l'autre.

Pour moi, quelqu'un qui me parle de soude, je l'associe automatiquement à "soude caustique".

Ici le bicarbonate de soude (petite vache) est utilisée autant comme poudre à pâte, que pour nettoyer le linge, la vaisselle graisseuse, en débouche tuyau avec du vinaigre, ect. Il est rare qu'on prenne du carbonate de sodium (cristaux de soude). En fait je crois que l'utilisation que l'on fait de notre petite vache (bicarbonate de soude) s'apparente à celle que vous faite avec vos "cristaux de soude".

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 6:13 am 
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Non, on utilise plutôt le bicarbonate de soude ici pour ces usages, mais on trouve aussi le carbonate de sodium si on sait où chercher.

Quand on parle de "soude" tout court, moi aussi je comprends la soude caustique, mais pour votre "petite vache" beaucoup parlent de "bicarbonate" tout court (et j'ai envie de les baffer).

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Jeu Mai 23, 2013 6:34 am 
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hihihi chacun ses baffes!

toujours est-il que la savonnerie populaire a des cristaux de soude en stock et silicon devrait être heureux avec ça pour sa machine expresso

http://www.savonpopulaire.ca/secs/cristauxdesoude

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Ven Mai 24, 2013 1:52 am 
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Bonjour.
J'ai du mal à suivre, au restaurant pour les détartrages on emploie simplement du vinaigre blanc (acide contre calcaire + vinaigre gagnant!) si c'est une machine à expresso de type de celle que l'on trouve en restauration il y a effectivement une chaudière en cuivre ou bronze, on injecte le vinaigre au travers de l'arrivée d'eau, on laisse chauffer normalement, et on rince un fois la bécane refroidie et que le bon vinaigre ai fait son oeuvre destructrice. Bien évidemment au niveau de la petite grille (le filtre) il ce trouve tout un dépôt de tartre, il faut démonter, vérifier le joint et remontage. Les premiers cafés risquent d'avoir un goût....pas mas de toxicité.
Pour une machine à filtre, plusieurs passage au vinaigre pur ou dilué si pas trop grave et hop Coffee time.
A+
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« La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun. »
Anthelme Brillat-Savarin


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Dim Mai 26, 2013 9:36 am 
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Le problème est qu'elle n'a jamais été detartrée, si je la passe au vinaigre sans rien démonter, le tartre va partir en gros morceaux et tout boucher.

Si une machine n'a pas été nettoyée depuis 2 ou 3 ans, on a 2 choix, on laisse faire ou on fait la grande opération nettoyage.

Et comme c'est une machine de 10 ans payée pas cher, il n'y a pas trop le choix si elle va bien et que je veux la garder.

Il va donc falloir que je démonte et fasse un nettoyage sérieux d'ou l'utilité des cristaux de soude et acide citrique (merci Manon pour les adresses, j'y suis allé hier a la savonnerie).

La avant de démonter je teste et reteste voir si j'arrive a de bons résultats de café, sinon elle part a la vente avant que je fasse le grand nettoyage et installation d'un PID.

Les premiers tests sont assez concluants même si le café produit est plutot moyen du aux mauvais réglages du moulin...(en gros je suis moins bon qu'un bar italien mais nettement meilleur que ce qu'on nous sert normalement quand on demande un espresso au restaurant).


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 29, 2013 9:16 am 
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Alors, cette cafetière?

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Mai 29, 2013 3:59 pm 
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Ça avance , elle est a la maison de campagne et je vais attaquer le démontage bientot (je vais a la campagne les week end seulement pour le moment)....


J'ai commandé le PID (sur e-bay en chine) et vais proceder a son installation lors du remontage.

Ça avance a la vitesse d'un retraité.....


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Juil 03, 2013 7:01 pm 
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Tout a été démonté , nettoyé et la elle fonctionne comme une neuve

Curieusement a l'interieur de la chaudiere au fond il y avait un espece de sable noir tres fin en assez grande quantité (une bonne cuillere a soupe) , j'imagine que ça devait donner un certain gout a l'eau. Bien content d'avoir démonté, reste le pid a installer mais ça fonctionne assez bien sans..


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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Juil 03, 2013 7:26 pm 
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Citer:
au fond il y avait un espece de sable noir tres fin en assez grande quantité


Sais-tu l'idée qui m'est venue quand j'ai lu ça? Ce serait peut-être qu'il y avait du charbon de bois activé pour enlever le goût de chlore ou autres dans l'eau.

Je n'ai jamais entendu parler de ça dans les machines espresso, mais...?

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 Sujet du message: Re: cristaux de soude
Message non luPublié: Mer Juil 03, 2013 8:52 pm 
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quand je l ai touché on aurait vraiment dit du sable...trés trés fin, comme du sucre a fruit
la partie du bas etait en bronze chromé et a certaines places on voyait le bronze (chrome decollé) qui le dit chrome a bien pu se transformer

j ai la vague impression qu elle a 10 ans et n avait jamais été ouverte...


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