Stérilisation salade de chou de l'éboueur

julieche · **Inscrit le:** Dim Sep 13, 2015 7:23 pm **Messages:** 2

Bonjour,

J'ai fais la recette de salade de chou mais je crois m'avoir trompé sur la stérilisation. J'ai faits stériliser mes pots vide dans l'eau bouillante. Par contre après avoir remplies mes pots je n'ai pas refais de stérilisation. Est-ce grave? Si oui, est-il trop tard pour les remettre dans l'eau bouillante. La salade est dans les pots depuis environ 4 heures.

Voici le lien de la recette :http://conserves.blogspot.ca/2008/09/la-salade-de-chou-du-jeune-boueur.html

Merci pour votre aide!

Claudie · **Publié:** Dim Sep 13, 2015 8:23 pm

Moi je te dit go eau bouillante ....

julieche · **Inscrit le:** Dim Sep 13, 2015 7:23 pm **Messages:** 2

Merci beaucoup!!! Ok, je les mets dans l'eau bouillante pour 15 minutes, le couvert doit être légèrement serrer? Encore merci!