Soupe aux pois et jambon de Pierre

Toujours pratique à avoir sous la main, les bouillons, soupes et potages en conserve maison sont facile d'emploi et remplacent aisément les cartons du supermarché. Leurs coûts en est moindre et ils sont toujours faits selon vos propres goûts.
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pdocquier
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Soupe aux pois et jambon de Pierre

Message par pdocquier »

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Pierre
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Re: Soupe aux pois et jambon de Pierre

Message par pdocquier »

Bonjour, après avoir ouvert un pot de ma soupe je me suis rendu compte que les pois avaient énormément grossis et bu tout le bouillon alors je conseille de mettre seulement 60% de pois (255 ml) dans chaque bocal et de remplir avec du liquide jusqu’à 1 pouce d'espace de tête: bouillon de jambon bien sur mais pour ne pas en manquer, ajoutez y au minimum 1 litres d'eau ou de bouillon de poulet dans le chaudron. Répartissez le liquide également dans tous les pots et ajustez au besoin avec de l'eau ou du bouillon chaud.
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Pierre
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