Le Forum des Conserves Maison
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Nouvelle et curieuse
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Auteur:  Nini418 [ Ven Août 28, 2015 9:11 pm ]
Sujet du message:  Nouvelle et curieuse
Bonjour!

Je suis nouvelle sur le forum. Je n'ai pas tellement d'expérience en cannage, si ce n'est que 2 séries de cornichons sucrés l'an dernier... Mais maman de 3 enfants, la vie va vite, j'aimerais faire davantage de provisions vite utilisées.

La façon que ma mère m'a montrée n'est plus recommandée (elle ne stérilise même pas en marmite ses conserves...), alors je viens apprendre avec vous.

Merci pour vos futures réponses!

Annie
Auteur:  Claudie [ Ven Août 28, 2015 9:12 pm ]
Sujet du message:  Re: Nouvelle et curieuse
Bienvenue a toi et bonne conserve
Auteur:  Nini418 [ Ven Août 28, 2015 11:12 pm ]
Sujet du message:  Re: Nouvelle et curieuse
Merci!

Quelle belle armoire sur ton profil! on devine le boulot... !
Auteur:  Madelon [ Sam Août 29, 2015 9:23 am ]
Sujet du message:  Re: Nouvelle et curieuse
Bienvenue NIni418 :D vous reste au Québec :?:
Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Août 30, 2015 12:58 pm ]
Sujet du message:  Re: Nouvelle et curieuse
Kikou Nini418,

Bienvenue sur le forum.

Avec 3 enfants (âge scolaire ?), il faudrait songer à faire des conserves d'aliments peu acides, comme les les légumes, viandes, soupes, ragouts, légumineuses, etc.

Bien sur, ça prend du temps à fabriquer, mais on sauve du temps précieux quand les petits moineaux piaillent...
Auteur:  Nini418 [ Lun Août 31, 2015 10:09 pm ]
Sujet du message:  Re: Nouvelle et curieuse
Merci Vincent!

Oui, c'est pas mal ce que j'aimerais faire... Là j'ai de belles récoltes de mon petit jardin, en particulier des betteraves et des mini-tomates... j'aimerais bien en faire avec.

Des pots de repas tout prêts, ce serait le best! Mais bon, j'ai un peu peur de gaffer avec l'autoclave, d'oublier une consigne et du coup, que ça ne soit pas sécuritaire pour manger ensuite. Va falloir que je sois bien attentive.
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