Je suis complètement néophyte en matière de mise en conserve. Je viens de faire l'achat d'un autoclave, j'ai tout à apprendre et suis bien déterminée à apprendre. Pour le moment, malgré mes nombreuse lectures, j'ai encore énormément de questions sans réponses. Vous allez donc me revoir souvent.

Bonjour et bienvenue sur le forum des conserves maison

Bienvenue Suzanne-Gabrielle,vous êtes du Québec

Oui, de la ville de Québec plus précisément