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Bonjour, je suis Caroline, je "canne" depuis pas mal d'années mais que des confitures et condiments, ce qui va changer car cette année j'ai décidé de faire le grand saut et suis allée m'acheter un superbe et gros autoclave. C'est en cherchant des recettes pour m'en servir (le site de Presto est plutôt chiche) que je suis tombée sur le site de Vincent le canneux puis ce Forum. J'y ai passé 2 heures (sur le site), c'est une véritable mine d'or, je voulais donc dire mon appréciation et me présenter aussi.
Qui je suis: une grande amoureuse de la vie qui aimerait en avoir plus qu'une pour pouvoir faire tout ce que j'ai envie de faire. Entre autres choses, j'adore jardiner (j'ai un potager qui grandit chaque année pendant que le gazon, Hourrah!, rapetisse). j'adore aussi cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs et ingrédients. J'aime bien travailler de de mes mains, mozaique, rénovations, etc. Je fais des conserves surtout parce que j'aime cuisiner et manger maison, cueillir ou encourager les producteurs locaux (et quand c'est possible bio) et parce que c'est pas mal plus écolo et écono. j'aime aussi voir s'aligner les pots de toutes les couleurs sur mes étagères, avoir le choix et que chacun de ces pots me rappellent la belle saison, ça réchauffe le coeur et la couenne. Voilà, je suis heureuse de m'être inscrite sur ce forum où j'espère partager ma passion avec vous tous!
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