Le Forum des Conserves Maison
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Julie, dite maman écureuil
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Auteur:  JulieD [ Dim Août 14, 2011 7:45 pm ]
Sujet du message:  Julie, dite maman écureuil

Bonjour à tous,
Je suis une maman de 5 enfants qui fait des conserves avec passion depuis une vingtaine d'années (grâce au papa des 5 qui s'est toujours beaucoup occupé des rejetons pendant ce temps!). Je travaille à temps plein alors je me garde toujours deux p'tites semaines de vacances, fin août, pour faire mes conserves intensivement...! Je suis ensuite toujours très satisfaite d'admirer tous ces beaux bocaux bien alignés dans ma chambre froide! (je peux rester plusieurs minutes en contemplation! mon mari et mes ados me trouvent parfois un peu excessive... sauf une qui espère que je lui transmettrai mes "secrets"!)
C'est en découvrant le blogue de Vincent, il y a quelques années, que je me suis décidée à ma gâter avec un autoclave Presto et je ne l'ai pas regretté!
Je collectionne les livres sur les conserves, autant en français qu'en anglais, et j'aime découvrir des blogues, mais celui de Vincent, c'est vraiment dur à battre en terme de créativité!
Et en découvrant aujourd'hui l'existence du forum... je lévite!!
JulieD

Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Août 14, 2011 7:52 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Bonsoir JulieD la maman écureuil qui lévite !

Bienvenue dans ce tout nouveau forum.

5 enfants, travail, à temps plein et juste deux semaines pour faire ses conserves.

Moi aussi je trippe dans mon garde manger. Je plane quand je vois une table remplie de bocaux le soir.

Des fois je me demande bien ce que je vais manger car j'ai l'embarras du choix. Alors je suis là a regarder les pots comme un menu qui ne finit plus...

Auteur:  JulieD [ Dim Août 14, 2011 8:01 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Quel chance tu as d'avoir ainsi l'embarras du choix!

De mon coté je dois limiter notre consommation car je ne fournirais pas! Mon 2 semaines c'est vraiment intensif vu les produits frais disponibles à bon prix mais j'en fait aussi le reste de l'année, selon les produits et spéciaux disponibles.
Mes vacances s'en viennent... J'ai donc hâte!!!

Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Août 14, 2011 8:03 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Ça t'arrive des fois de faire des fins de semaines quand le poulet (par exemple) est donné ?

Auteur:  JulieD [ Dim Août 14, 2011 8:54 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Durant l'année, des demies fin de semaine, plutôt... je commence le samedi après-midi et je finis le lendemain...
Faut quand même que je m'occupe un peu de ma marmaille et de ma moitié!

Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Août 14, 2011 9:01 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Oui je comprend. Moi je suis un gros lâche qui n'a jamais eu le courage que ça prend pour mettre des enfants au monde. :mrgreen:

Je vois sur la photo de ton avatar de jolis pots rouges en bas, vers la fin août, tu fais des tomates ?

Auteur:  manon [ Dim Août 14, 2011 9:46 pm ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Bonjour Julie et bienvenu sur ce forum :)

Moi je te lève mon chapeau, 5 enfants et travailler en même temps c'est quelque chose.

Citer:
Je suis une maman de 5 enfants qui fait des conserves avec passion depuis une vingtaine d'années (grâce au papa des 5 qui s'est toujours beaucoup occupé des rejetons pendant ce temps!)


Ça a des airs de connu chez moi aussi ça!

Auteur:  JulieD [ Mar Août 16, 2011 6:42 am ]
Sujet du message:  Re: Julie, dite maman écureuil

Il faut donner à César ce qui appartient à César... Sans la collaboration de mon mari Pierre, je n'aurais jamais pu faire des conserves à mon goût (c'est à dire en grandeS quantitéS) surtout pendant les années ou les enfants étaient tous petits...
Je ne manque pas de le souligner quand on me complimente pour mes petits pots que j'offre souvent en cadeaux...

Sur mon avatar les pots rouges sont de la sauce tomate. Je fais peu de tomates entières quoique je les apprécie beaucoup. Mais la sauce tomate est plus rapide à faire pour moi qui travaille toute seule...
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