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Champignons 2012
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Auteur:  Tasuki [ Ven Oct 12, 2012 2:52 pm ]
Sujet du message:  Champignons 2012
On est encore repartis sur les champignons dans un autre sujet, alors en voici un spécialement dédié.

Minitoy, il semblerait que les tricholomes équestres soient maintenant considérés comme toxiques. Attention donc aux quantités consommées!

Après avoir ramené une "récolte" pitoyable avant-hier (fin d'une saison déjà apparemment peu porteuse) j'ai retrouvé dans des plates-bandes de la ville plus de cèpes que je n'en avais trouvé en forêt. Ce sont par contre des cèpes d'été (Boletus aestivalis) et non de Bordeaux (Boletus edulis) comme en forêt.
J'ai aussi trouvé 2 coprins chevelus (Coprinus comatus) et au moins 8 autres sont en train de pousser.

J'ai une bonne première récolte de clitocybes améthyste et de chanterelles en tubes, dont il y aura encore des tonnes -littéralement!- d'ici la fin de la saison, soit février s'il ne fait pas trop froid.


Et vous?
Auteur:  minitoy [ Sam Oct 13, 2012 10:08 am ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
:o pourtant ça fait des années qu'on en mange sans soucis...
:? bon ba on va manger autre chose hein...
en même temps la "vieille carne" que je suis est plus forte que les champignons :mrgreen: !!
Auteur:  Tasuki [ Sam Oct 13, 2012 10:14 am ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
Si tu veux aller à la pêche aux compliments : "T'es pas vieille!" Tout au plus en voie de bonification.
Désolée de te gâcher tes cueillettes... :?
Auteur:  minitoy [ Dim Oct 14, 2012 2:33 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
:mrgreen: pas de soucis!!je préfère le savoir et il y en a d'autres sortes à cueillir...d'ailleurs je me suis fait plaisir cet après midi:
petits gris , cèpes , bolets et deux têtes de nègre ainsi que des bolets à pieds rouges
Auteur:  Tasuki [ Dim Oct 14, 2012 2:36 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
C'est fou le nombre de gens qui sont persuadés que les bolets à pied rouge sont très dangereux à cause de leur coloration et surtout du fait qu'ils bleuissent violemment.


Tant mieux! :mrgreen:
Auteur:  minitoy [ Dim Oct 14, 2012 2:43 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
oh que oui car ils sont bonnnnnnnn!!!mais avoues qu'ils sont moches!!
aller juste pour le fun je te mets une photos de notre cueuillette

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Auteur:  divine31 [ Mer Nov 07, 2012 2:31 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
Dans le Medoc,on a essuyé 4 jours de pluie, mais hier ça c'est enfin arrêté ! J'ai ramassé hier un panier de cèpes de bordeaux, sans compter les cèpes de pins, qui sont ignorés royalement par les girondins...et aussi un petit kilo de sanguins ! Sans se fatiguer, puisque dans le médoc, c'est tout plat, et sans faire des kilomètres...
J'ai vu pas mal de coloumelles et de rosés des pres, mais comme j'avais pas mon deshydrateur avec moi, j'ai laissé tombé ! Ca prends trop de place dans le camping car....mais je regrette car j'aurai vraiment eu de quoi l'alimenter !
Auteur:  minitoy [ Mer Nov 07, 2012 2:59 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
qu'appelles tu sanguins?je ne connais pas ...
ici apparement ils sont férus de champignons dont la laitance est rosée(je ne sais plus le nom)...délicieux.
Auteur:  divine31 [ Ven Nov 09, 2012 4:37 pm ]
Sujet du message:  Re: Champignons 2012
Ce sont des lactaires delicieux ! a lamelles orange , parfois verdissant.
Ca donne un lait et une couleur verdâtre lorsqu'on le brise.
http://www.google.fr/search?hl=fr&q=lac ... 0AWkooDYCw
j'en ai encore trouvé 2 bons kilos hier...mais là retour at home !!
Je ne sais pas si on en trouvera vers chez nous !
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