Bon matin tous! J'espère que vous n'êtes pas tous en trains de canner car j'ai une question avant de commencer mes cretons hihi.
J'ai fait cette recette hier:
http://conserves.blogspot.ca/2008/08/la ... colat.htmlJ'ai doublé la recette puisque ça avait bien marché avec marmelade citron bleuets. Mais là, ça n'a pas pris et ça plutôt l'air d'une bouette. Coïncidence ou pas j'ai utiliser le pectine liquide Bernardin pour une première fois... j'utilise normalement la Certo.
Est-ce possible de remettre a chauffer ajouter de la gélatine et la brandy que j'ai oublié par la même occasion?
Si oui, considérant que j'ai doubler la recette... combien de sachet de gélatine...
Merci gang et bon cannage en ce long week end de cannage!