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| Québec, achat de tomates ou autocueillette https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=62&t=262 |
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| Auteur: | Foulie05 [ Ven Août 12, 2011 11:15 am ] |
| Sujet du message: | Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Bonjour, J'aimerais savoir dans Québec et les alentours (Portneuf, Ste-Anne de Beaupré, Levis, Beauce etc.) s'il y a la possibilité de faire l'autocueillette de tomate. Sinon y a-t-il un endroit vraiment pas cher pour acheter de grande quantité de tomate. Connaissez-vous des marchés publics? Merci beaucoup de votre aide! 
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| Auteur: | Blonde [ Mar Août 16, 2011 3:46 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Pour l'auto-cueillette, je ne sais pas... J'achète toujours mes tomates italiennes au marché du Vieux-Port. Par contre, je ne me souviens pas du nom du producteur, il est de l'île d'Orléans et il vend vraiment moins cher que les autres, surtout en fin d'après-midi et surtout en grosses quantités! L'été passé, je payais $10 pour 20 livres de bonnes tomates italiennes parfaites. Il est super compétitif pour les poivrons aussi! L'idée, c'est de faire le tour du marché et de comparer, il y a toujours moyen de marchander un peu aussi! 
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| Auteur: | Yvan [ Mar Août 16, 2011 7:37 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Voici un petit article tout récent qui parle justement de l'autocueillette, de tomate notamment. On peut y lire Autocueillette région de Québec – Fédérations de l’UPA de la Rive-Nord a écrit: Une gamme de produits très diversifiée : Fraises, pommes, framboises, bleuets, poires, prunes, haricots, tomates, pommes de terre, courges, citrouilles, tournesols et encore plus. En lisant jusqu'au bas, il y a un contact : fbossiroy@upa.qc.ca Cependant, dans les pages subséquentes, la tomate disparaît. J'ai l'habitude de dire que Google est votre ami, mais j'admet que l'information n'est pas si évidente à trouver pour la région de Québec... |
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| Auteur: | Foulie05 [ Dim Août 21, 2011 2:51 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
J'avais également cherché sur le site de l'UPA, mais je n'ai rien trouver, à part une ferme bio sur la rive sud ou il faut réserver d'avance. Pour le Vieux Port c'est une super idée, en plus je travaille à côté! Je vais spoter les producteurs de l'Île et peut-être essayer de dealer un peu. Je risque tout de même de faire une razia dans les autocueillettes dans le coin de Montréal, j'ai à faire là bas pendant la fête du travail. En plus je suis pile dans le bon temps des tomates. Merci beaucoup pour vôtre aide. |
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| Auteur: | cilabe [ Ven Août 26, 2011 9:04 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
SAlut Foulie05! Est ce que tu as trouvé le marchand en question? Je suis à Québec et me lance à la conquête des canes de tomates! Merci! Cilabe |
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| Auteur: | Blonde [ Mar Août 30, 2011 5:39 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
J'ai trouvé! Le producteur, c'est M.Blouin de l'île d'Orléans, il est du côté est du marché. Les tomates italiennes seront disponibles dans deux semaines! |
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| Auteur: | Foulie05 [ Jeu Sep 01, 2011 9:11 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Merci Beaucoup pour toutes ses bonnes information!
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| Auteur: | SaMaman [ Lun Sep 26, 2011 11:58 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Cette année j'ai fais de l'autocueillette de haricots à St-augustin http://www.fermeestivale.ca/portail//articles.php?lng=fr&pg=62. Sur leurs sites internet il parle aussi d'autocueillette de tomates. |
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| Auteur: | SaMaman [ Mar Sep 27, 2011 12:03 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Cette année j'ai fais de l'autocueillette de haricots à St-augustin http://www.fermeestivale.ca/portail//articles.php?lng=fr&pg=62. Sur leurs sites internet il parle aussi d'autocueillette de tomates. |
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| Auteur: | Blonde [ Mar Sep 27, 2011 12:37 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Je suis allée voir leur site et malheureusement c'est terminé pour les tomates! La saison a été difficile pour les producteurs de la région, le printemps tardif, trop de pluie en août et des nuits trop fraiches en septembre... Les tomates ne voulaient pas mûrir! Il y a fallu que je commande mes 120 livres de tomates italiennes d'avance pour être sûre d'en avoir et j'ai payé plus cher que l'an passé... J'y retourne demain pour voir si les dernières belles journées ont aidé, j'ai encore des conserves de tomates à faire... 
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| Auteur: | manon [ Mar Sep 27, 2011 5:47 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Regroupez-vous (si possible pour le transport) et venez en cueillir à Laval!!! C'est rendu à 10$ la manne en auto-cueillette à certaine place
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| Auteur: | SaMaman [ Mar Sep 27, 2011 8:34 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Tu me tente là, je vais être à st-Calixte vendredi avec rien a faire |
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| Auteur: | manon [ Mar Sep 27, 2011 8:42 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
ben oubli la place à 10$, on est allée aujourd'hui... le champ est assez vide merci, mais les poivrons rouges étaient subliment et y'en avait plein pour 15$ la manne. Par contre l'autre producteur à quelques kilomètres a encore des tomates à la pelletée, mais les vend à 14$. C'est là qu'on a fini par aller pour avoir ce qu'on voulait en terme de tomate (on en cueillait pour nous et pour ma copine)... ils ont aussi des poivrons (moins beau que le premier producteur) et de l'aubergine en auto-cueillette. |
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| Auteur: | SaMaman [ Mar Sep 27, 2011 8:49 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Des poivrons en auto-cueillette, ce doit-être plaisant ça. Tu me refile le nom de la place au cas ou me laisserais tenter vendredi. À moins que SonPapa gagne et ne parte à la chasse aux champignons pour le plaisirs. |
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| Auteur: | Annie_G [ Mar Sep 27, 2011 10:08 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
wow ! tomates, aubergines, poivrons ! combien de temps on peut les garder avant de les canner ? 1semaine au frigo, est-ce possible ? quoi qu'une manne, c'est vraiment gros ! pas sûre que ça entre dans mon frigo. Peut-être dans le cabanon ? Manon, nous diras-tu où tu es allée pour l'autocueillette ? Je n'ai jamais fait ce type d'autocueillette avant alors, autant partir du bon pied ! Merci ! |
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| Auteur: | manon [ Mer Sep 28, 2011 5:38 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Sur ce site web tu as le nom et l'adresse de quelques producteurs qui font l'autocueillette dans la région de Laval: http://www.saveursdelaval.com/Search?offerId=12 |
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| Auteur: | SaMaman [ Mer Sep 28, 2011 8:18 am ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Puur les gens de Québec le propriétaire de la ferme Estival m'a confirmé que l'aotocueillette des tomates était toujours ouvertes, il faut appeler et ne vous fier pas a ce que les employés vous disent, elles ne sont pas au courant. J'ignore par contre si c'est un bon prix, il vend à la livre. |
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| Auteur: | France J. [ Mer Sep 28, 2011 8:27 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Québec, achat de tomates ou autocueillette |
Je suis passée à la Ferme Estivale aujourd'hui (ça fait plusieurs caisses de tomates que je prends), et ils ont encore des tomates bien rouges à vendre. Aussi, les courges de toutes sortes sont en abondance. |
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