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| Pression Autoclave PRESTO https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=61&t=5152 |
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| Auteur: | aurel [ Mer Août 26, 2015 12:01 pm ] |
| Sujet du message: | Pression Autoclave PRESTO |
Bonjour à tous, Je vis en France et j'ai acheté un autoclave PRESTO via AMAZONE US. Très content mais un problème se pose : les unités de pression ! Dans le manuel (que j'ai trouvé en Français) il est indiqué des pressions en "lb" mais sur mon autoclave la pression est indiquée en "psi" sur le manomètre. Est ce la même unité ? Sinon quel est la conversion ? J'ai un peu du mal à m'y retrouver. Merci d'avance pour votre aide pour que je puisse enfin commencer mes conserves sécurisées !! Aurélien |
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| Auteur: | Madelon [ Mer Août 26, 2015 12:26 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Pression Autoclave PRESTO |
Bienvenue Aurel,vous avez fait un bon achat avec votre autoclave Presto. La pression requise dépends de l'altitude que vous vivez,ici au Québec,la majorité c'est 10 lbs de pression.Pour vous aidez faites la fonction recherche situé en haut de la page cela va vous aidez à trouver plein de réponse à vos questions.Regardez ici. Je sais qu'il y a beaucoup de choses,plusieurs étapes à faire à apprendre pour la mise en conserve  alors bonne lecture
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| Auteur: | wasabi [ Mer Août 26, 2015 1:06 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Pression Autoclave PRESTO |
Pour compléter, PSI veut dire "pounds per inche" ou livres par pouce carré. Ne t'en fais pas avec les recettes qui parlent de 10 lb ou 11 lb, ça ne fait pas de différence. L'important est de connaître l'altitude où tu vis et de prendre la pesée 15 lbs si tu reste en altitude. |
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