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 Sujet du message: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Dim Jan 29, 2012 4:32 pm 
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Bonjour

Juste un petit mot de remerciment pour ceux dont les messages m'ont permis de découvrir les pesées de 10 lbs (5, 10 et 15) pour le Presto.
C'est tellement plus agréable de canner avec cela, je recommande cet achat à tout les proprio d'autoclave Presto.

J'ai commandé les miens chez Goodman.

Phox :P


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Dim Jan 29, 2012 4:53 pm 
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Effectivement, ça fait toute la différence! :D


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Lun Jan 30, 2012 8:41 am 
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Inscrit le: Lun Sep 05, 2011 4:52 pm
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ça fait un moment que j'entends parler de pesées.
Comment on s'en sert ?

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«La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur»
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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Lun Jan 30, 2012 9:18 am 
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Inscrit le: Lun Oct 24, 2011 6:02 am
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C'est une pesée en trois parties, si tu veux canner à 10 lbs, tu enlèves un anneau. Si tu veux faire cocotte minute tu enlèves deux anneaux pour arriver à 5 lbs.
L’intérêt est de ne pas être sans arrêt en train de surveiller ta pression au manomètre, puisque la soupape fait évacuer le trop plein à 10 lbs ( enfin à 11 pour ma part ) et que du coup tu es assurée de ne jamais dépasser les 11 lbs. Donc si tu n'es pas loin, sans avoir à surveiller, tu entends qd elle s'affole et tu peux aller baisser ton feu. C'est vraiment vraiment un max de confort de gagné ;) !

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Lun Jan 30, 2012 9:40 am 
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c'est pas mal ce truc !
Quest ce que j'ai galéré pour maintenir la pression à un chiffre precis !
Et donc, tu ne te sert plus de la soupape originale, ou ça se met avec ?

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Lun Jan 30, 2012 9:47 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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A la place : celle d'origine est à 15 livres.

(Hors-sujet : ImageShack me flanque la migraine, je n'arrive pas à ouvrir de compte à cause du système Captcha. Ton amie pourrait-elle utiliser le tutoriel sans images?)

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Tasuki.

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Lun Jan 30, 2012 2:31 pm 
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Inscrit le: Dim Août 14, 2011 5:18 pm
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Moi aussi je viens d'essayer ma nouvelle pesée de 10 lbs et c'est vraiement beaucoup plus facile.
Puisque moi aussi j'ai beaucoup de difficulté à maintenir une température stable.

Un investissement

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Souvent, la vie est compliquée parce qu'on le veux


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 8:49 am 
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Inscrit le: Mer Déc 21, 2011 5:54 am
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Ne parlant que francais et le site goodman's étant en anglais, pourrais-je avoir plus renseignements pour envisager la commande de la pesée de 10lbs pour l'autoclave presto 23 quarts sans me tromper d'accessoire. Merci

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Brigitte


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 9:36 am 
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Voilà le lien vers la pesée qu'il te faut ( celle que j'ai commandée et testée pour mon Presto 23 quarts )

http://www.goodmans.net/i/3077/presto-5 ... ookers.htm

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 9:39 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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J'ai le tutoriel à faire pour la commande d'un Presto sur Goodman's "pour les nuls en anglais". et j'avais promis d'avoir fini il y a 10 jours. Au point où j'en suis, j'inclurai ça aussi.

Je leur ai envoyé un mail pour ce qui concerne les numéros de suivi, j'espère qu'ils répondront rapidement.

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 11:50 am 
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Je me demandai combien ils te prennent de frais de port pour des accessoires de ce type.
Commander des disques troués avec, ca peut être intéressante aussi.
Enfin, le top, ce serait une commande groupée d'accessoires, et celui qui réceptionnerai la commande, la re-dispatcherai en France à chacun de nous, si on s'y retrouve au niveau financier ?

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 12:58 pm 
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Localisation: France, Bretagne
J'avais fait une commande groupée des accessoires et pièces de rechange avec Yuzin, on gagnait quelques dollars US chacun puisqu'il vit dans le même coin que moi (frais d'essence non inclus). Avec l'expédition en France après réception du colis groupé de Goodman's ce serait en fait au moins aussi cher.

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 1:47 pm 
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Et les frais grimpent à chaque ajouts, et parfois de beaucoup... c'est pour ça que je n'ai pas encore commandé de disques troués d'ailleurs :(

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mar Jan 31, 2012 7:06 pm 
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Disques troués ??? de quoi parlez-vous exactement ?

Phox


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Fév 01, 2012 3:19 am 
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De la plaque qu'il y a à mettre au fond de la cuve et qui sert aussi ( qd on en a deux ) pour séparer les couches de pots.

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Fév 01, 2012 6:08 am 
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Localisation: France, Bretagne
Si j'en crois le manuel de mon Presto, la seconde plaque entre les épaisseurs n'a rien d'obligatoire à condition de disposer les pots en quinconce (un pot au-dessus de deux autres, pour que la vapeur passe sans problèmes partout). J'étais étonnée de lire ça, c'était contraire à tout ce que j'avais vu dans les blogs de cannage.

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Fév 01, 2012 7:59 am 
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Localisation: France Bretagne
Je dois normalement avoir mes pots de 500 ml demain, et donc je compte faire une grosse tournée de soupe à l'oignon, comme j'ai pas la plaque j'essayerais comme tu dis, j'ai pas trop le choix...

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Fév 01, 2012 9:04 am 
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
J'ai toujours empilé mes pots sans problème dans le presto.
Peut être que les disques troués, c'est pas mal pour séparer les étages...

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Jeu Fév 02, 2012 10:57 am 
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Localisation: 79-Deux-Sèvres FRANCE
MERCI orangette pour les renseignements concernant la pesée. MERCI MERCI

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Brigitte


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Ven Fév 03, 2012 4:05 pm 
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Je vois!

Moi j'utilise de assiette à pizza troué en aluminium pour séparer les étages.

Phox


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Mars 07, 2012 11:59 pm 
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Comme disques troués j'utilise des plaque à pizza trouées, le diamètre est parfait et c'est vraiment pas cher, j'ai trouvé le miens au coins de ma rue.

Phox


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Jeu Mars 08, 2012 12:43 am 
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Localisation: Château-Richer
Moi aussi c'est ce que j'utilise!!!
J'en ai quelques-uns de diamètres différents. Il y en un a qui est parfait pour mettre une deuxième rangée de pots dans mon autoclave et d'autres, plus grands, que j'utilise dans mon énorme chaudron pour les conserves à l'eau bouillante. :-)


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 5:51 am 
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
Je voudrai faire steriliser les ananas comme Manon a 5lbs.
Il y a trois parties dans cette nouvelle soupape.
j'enlève combien d'anneaux ?
je pensais que la soupape entière faisait 10lbs, j'ai pas suivi du tout !

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 6:59 am 
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Le petit cylindre central "fait" 5 livres, et chaque anneau en rajoute 5 de plus. Il te faut donc le morceau montré en haut de la photo sans aucun des anneaux ; le bidule noir à côté est normalement vissé sur le dessus pour qu'on puisse soulever le poids sans se brûler à la fin. (je viens de découvrir qu'il pouvait se dévisser, ça marche sur le mien aussi!)

Image

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 8:46 am 
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Localisation: Piemont Pyrénéen-France
merci Tasuki. je recap: dis moi moi si je me trompe ? 8)
Le bouchon central tout seul, c'est donc 5 livres.
Le bouchon central + un anneau = 10 livres
Le bouchon central + 2 anneaux=15 livres

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Mer Mars 28, 2012 10:09 am 
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Messages: 407
Localisation: France Bretagne
C'est ça Divine, t'as tout compris ;) !

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Ven Juil 27, 2012 6:54 pm 

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et c'est où qu'on peut se procurer ces pesées?


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Ven Juil 27, 2012 7:05 pm 
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Inscrit le: Mer Juil 13, 2011 11:48 am
Messages: 7397
chez goodmans...

il y a de l'info par ici:

http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=62&t=151

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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Ven Août 17, 2012 7:35 am 

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Localisation: Laval et Cap-Santé, Québec
Orangette a écrit:
C'est une pesée en trois parties, si tu veux canner à 10 lbs, tu enlèves un anneau. Si tu veux faire cocotte minute tu enlèves deux anneaux pour arriver à 5 lbs.
L’intérêt est de ne pas être sans arrêt en train de surveiller ta pression au manomètre, puisque la soupape fait évacuer le trop plein à 10 lbs ( enfin à 11 pour ma part ) et que du coup tu es assurée de ne jamais dépasser les 11 lbs. Donc si tu n'es pas loin, sans avoir à surveiller, tu entends qd elle s'affole et tu peux aller baisser ton feu. C'est vraiment vraiment un max de confort de gagné ;) !

_______

Est-ce que ton presto à conserve possède un manomètre au centre du couvercle? Ce que tu explique je n'aurais qu'à remplacer le petit poid à côté du manomètre et adieu la lecture chiffrée. Je n'aurais plus à m'assoir à côté du manomètre pour m'assurer que la lecture soit à la bonne lbs. ,Je n'aurais qu'à écouter le clip-clip-clip du petit poid...? J'ai hâte de connaître si j'ai bien compris ... car si c'est ca je m'empresserai de commander les poids avant de faire mes tomates etc...
Sue


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 Sujet du message: Re: Merci pour les pesées 10 lbs Presto
Message non luPublié: Ven Août 17, 2012 8:17 am 
Administratrice
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
Messages: 4543
Localisation: France, Bretagne
Oui c'est bien ça, c'est magique!


(Signé, une utilisatrice satisfaite.)

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