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| Sauce chili ou salsa : quelle différence ? https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=39&t=3708 |
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| Auteur: | scand1sk [ Jeu Sep 19, 2013 3:20 am ] |
| Sujet du message: | Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Par ici, on connait assez bien la Salsa, vendue au rayon tex-mex ou apéritif pour tremper des chips ou garnir des fajitas. Par contre, je ne pense pas avoir jamais gouté de véritable « sauce chili » (en passant, je crois que le site heinz.fr a de quoi faire rire un nord-américain, avec ses 5 malheureuses références). À lire les recettes, j'ai quand même l'impression que ça se ressemble beaucoup. Il y a une différence fondamentale entre les deux ? |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Jeu Sep 19, 2013 3:27 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Oui, il y a des gazilards de salsa qui servent de trempettes aux chips de maïs. On y met tout ce qu'on veut, et il y a des morceaux, des petits cubes de fruits ou de légumes. Il y a juste des gazilions de sauce chili qui se résument à du ketchup rouge épicé. C'est plutôt lisse. On plonge les chips de maïs dans la salsa, et on verse la sauce chili sur des trucs comestibles. |
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| Auteur: | Tasuki [ Jeu Sep 19, 2013 3:50 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
J'ai déjà mis de la sauce chili sur des tortillas, et même dans la salsa. Est-ce mal? (Ben la salsa n'avait pas de goût, il fallait faire quelque chose!) |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Jeu Sep 19, 2013 4:00 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Tasuki a écrit: J'ai déjà mis de la sauce chili sur des tortillas, et même dans la salsa. Est-ce mal? (Ben la salsa n'avait pas de goût, il fallait faire quelque chose!) Non y'a rien de mal tant qu'on prévoit de mettre ça dans sa bouche pour manger. Quand on prévoit nourrir, il peut y arriver des erreurs, mais il n'y a rien de mal. Il faut faire quelque chose avec une salsa insipide et y verser de la sauce chili qui goûte quelque chose est logique. |
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| Auteur: | Tasuki [ Jeu Sep 19, 2013 4:03 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
C'était une pseudo-salsa rouge insipide d'une sous-marque du supermarché, en France. Je te laisse imaginer la saveur... |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Jeu Sep 19, 2013 4:16 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Tasuki a écrit: C'était une pseudo-salsa rouge insipide d'une sous-marque du supermarché, en France. Je te laisse imaginer la saveur... Bin ici, pratiquement tout ce qu'on retrouve d'industriel dans ce rayon goûte trop. Les chips de patates brulent la gueule de sel et d'aromates. On est passé à l'extrême, vu l'adolescence du marché. Pour moi 60 g de sel, assis devant la TV, à tous les jours, ben c'est pas une bonne habitude. |
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| Auteur: | Tasuki [ Jeu Sep 19, 2013 4:30 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Je ne mange pas de chips parce que c'est du sel à la patate, et c'est pas bon au goût.. En plus je n'ai pas de télé. A la place je reste assise devant l'ordinateur avec un (deux, en ce moment) chat(s)... que je ne mange pas! Un des deux est trop gras, et il n'y a rien à manger sur le second. |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Jeu Sep 19, 2013 4:34 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
Le gros chat est pas un peu jaloux ? |
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| Auteur: | Tasuki [ Jeu Sep 19, 2013 4:44 am ] |
| Sujet du message: | Re: Sauce chili ou salsa : quelle différence ? |
"Chat" se passe bien. Là Chaton 2 est vautré sur la couverture en laine, et Gros Gros Chat s'est déplacé à l'autre bout de la même couverture. Je soupçonne une tentative échouée de câlins de la part de Chaton 2. En tout cas il n'essaie pas de les manger, avec ou sans sel. |
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