Bonjour,
je voudrais savoir si je peux remplacer le vinaigre blanc par d'autres types de vinaigre comme le balsamique ou de vin (j'ai que ça sous la main!) pour mettre dans l'eau au fond de mon autoclave? est ce que c'est correct pour éviter l'apparition de tache sur les parois du chaudron?
Merci de votre aide et bravo pour ce blog!
L'Apprenante :-)

Moi j'utiliserais le vinaigre blanc pour la seule raison qu'il n'est composé que d'eau et d'acide acétique.

Je soupçonne que le contenu des autres vinaigres (dont le balsamique qui contient de la lie, des sucres résiduels et parfois des colorants) ne fasse l'effet contraire : tâcher l'autoclave et risquer de bloquer l'évent ou le manomètre.