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Pression du manomètre https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=3&t=5750 |
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Auteur: | raymopat [ Ven Nov 11, 2016 8:01 am ] |
Sujet du message: | Pression du manomètre |
Bonjour, Dans les recettes, on parle du temps en minutes qu'il faut laisser les pots dans l'autoclave. Pour la pression, est-elle toujours la même c'est à dire 10 ? Sinon, où puis-je trouver les renseignements ? Merci |
Auteur: | Orangette [ Ven Nov 11, 2016 2:44 pm ] |
Sujet du message: | Re: Pression du manomètre |
Non, ce n'est pas forcément toujours 10, ça dépend de l'altitude à laquelle tu te trouve, mais je ne sais plus où trouver l'info :p |
Auteur: | Blonde [ Ven Nov 11, 2016 7:59 pm ] |
Sujet du message: | Re: Pression du manomètre |
À la fin du texte, il y a un tableau qui montre bien à quelle pression on doit faire la mise en conserve dépendant de notre altitude! http://conserves.blogspot.ca/2007/04/la ... s-peu.html |
Auteur: | raymopat [ Sam Nov 12, 2016 10:01 pm ] |
Sujet du message: | Re: Pression du manomètre |
Merci pour vos réponses. Je vais maintenant pouvoir devenir une pro |
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