| Le Forum des Conserves Maison https://www.conserves-maison.com/ |
|
| je teste toutes sortes de compotes https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=3&t=5267 |
Page 1 sur 1 |
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 6:35 am ] |
| Sujet du message: | je teste toutes sortes de compotes |
bonjour, j'ai noté que pour la compote de pommes, pommes-poires il faut compter 20 min pour des bocaux de 1 litre. mais qu'en est-il pour : - pommes/fraises - pommes/rhubarbe - pommes/nectarines - pommes/abricots, etc même temps ou pas ? merci les amis domi |
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 8:13 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
Un petit truc simple dans Google. Par exemple tu tapes conserves-maison nectarine. Tu repères les adresses du forum (conserves-maison.com) ou du blog de Vincent (conserves.blogspot.com) et tu pourras comparer le temps de stérilisation des compotes de pommes versus les autres fruits que tu ajoutes. Tu prends le temps le plus long (dans ton cas, celui des pommes, effectivement). On trouve rapidement une foule de recettes avec ce truc 
|
|
| Auteur: | maligne [ Sam Sep 26, 2015 8:23 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
La compote, c'est toujours le même temps. Alors pas de souci! 
|
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 8:57 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
Ah oui? Parce que dans ma recherche je vois des temps différents. Par exemple je vois pour les pots d'un litre, 15 minutes pour la compote de rhubarbe et 20 minutes pour la compote de pommes M'enfin je débute, alors je ne prend pas de chance et je vérifie lil |
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 9:53 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
j'ai les mêmes chiffres que toi julie pour les pommes et rhubarbes mais pour une contenance de 1 pinte (doc du presto). pourtant 1 pinte c'est 500ml non? |
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 9:57 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
1 pinte c'est 568.26125ml très exactement. Vas-y avec le temps de 500 ml. |
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 10:10 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
ah zut je suis perdue ; voici ce que dit Wikipédia : Au Canada, une chopine est le nom donné à la moitié d'une pinte anglaise, elle correspond donc à 20 onces liquides impériales, soit 568,26125 ml. au Canada, une pinte désigne le quart impérial (unité anglo-saxonne), égal à 40 onces liquides, soit exactement 1,136 522 5 litre ; toi tu me dis qu'une pinte c'est 500ml ???? 
|
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 10:37 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
| Je dois avoir pris une pinte anglaise pour la conversion. Ben mêlant cette affaire là! La docu du presto est canadienne, américaine? Si oui alors 1 pinte c'est 1,136 522 5 litre, comme tu dis. Désolée je ne voulait pas t'embrouiller plus lol |
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 10:48 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
dans le presto ça doit être des pintes américaines puisque c'est fabriqué aux USA. donc 1 pinte doit valoir 500 ml pour le presto! c'est bizarre car dans la doc ils disent pour la compote de pommes 20 min pour les pintes et vincent dit dans son blog 20 min pour 1 litre!! au secours Vincent!! 
|
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 10:56 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
Euh si c'est américain la pinte = le litre. La pinte anglaise elle c'est 500 ml. Toute façon, peut importe le format de pot que tu choisis, fies-toi sur ce qu'écrit Vincent dans sa recette de compote de pommes. Vincent c'est le best! 
|
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 11:03 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
t'as raison!!! mais je lui ai envoyé un MP, j'aime bien savoir de quoi je parle!!!  a+ domi |
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 11:19 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
je viens de lire un autre message où Tasuki dit que Presto a traduit en français en mettant les anciennes pintes canadiennes (et non pas US!!!). soit 1 pinte = 1 litre et donc 1 chopine = 1/2 litre. ouf! sont pas très logiques ces américains!!! domi |
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 11:20 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
Eh boy! En tout cas, merci d'avoir démêler tout ça, ça peut servir! |
|
| Auteur: | domi95 [ Sam Sep 26, 2015 11:24 am ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
ah non Domi est une femme!! pas grave!! |
|
| Auteur: | JulieôJardin [ Sam Sep 26, 2015 12:49 pm ] |
| Sujet du message: | Re: je teste toutes sortes de compotes |
Oups! Eh girl!
|
|
| Page 1 sur 1 | Les heures sont au format UTC - 5 heures |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|