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| un restant ca ce canne tu? https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=3&t=5251 |
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| Auteur: | Manon890 [ Lun Sep 21, 2015 4:30 pm ] |
| Sujet du message: | un restant ca ce canne tu? |
bonjour ... hier je me suis fais un gros bouilli :/ et il m en reste bcp ... je me demandais si je pouvais recuperer le reste en le mettant en pot et le passer a l autoclave? ... il est froid , il a ete mis au frigidaire , est ce que je dois le faire chauffer un peut avant de le mettre en canne ? ... merci bcp xx |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Mar Sep 22, 2015 6:42 pm ] |
| Sujet du message: | Re: un restant ca ce canne tu? |
Je songerais à la congélation. Un repas déjà cuite comme un bouilli sera probablement beaucoup trop cuit après la stérilisation. Il faut 'prévoir' canner et adapter une recette pour ça. |
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| Auteur: | Manon890 [ Ven Sep 25, 2015 9:07 am ] |
| Sujet du message: | Re: un restant ca ce canne tu? |
Merci bcp :o) je n ai pas pris de chance ont à fini le restant :o) |
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