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Bouillonnement dans les pots apres la sortie de l'autoclave https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=3&t=2676 |
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Auteur: | Ve2akd [ Dim Nov 11, 2012 5:36 pm ] |
Sujet du message: | Bouillonnement dans les pots apres la sortie de l'autoclave |
Je remarque que des bouillonnement surviennent longtemps après la sortie de l autoclave. je vois bien que ce n'est pas des bouillions de chaleur et me demande si le tout est à cause de la pression! Quelqu'un peut-il me dire c est quoi qui provoque ce bouillionnement? Merci Pierre |
Auteur: | manon [ Dim Nov 11, 2012 5:41 pm ] |
Sujet du message: | Re: Bouillonnement dans les pots apres la sortie de l'autoclave |
as-tu lu ceci: http://conserves.blogspot.ca/2008/10/pourquoi-jai-des-bulles-dans-mes.html Ça explique une bonne partie des bulles... Je vais te laisser lire au lieu de recopier |
Auteur: | Ve2akd [ Dim Nov 11, 2012 6:16 pm ] |
Sujet du message: | Re: Bouillonnement dans les pots apres la sortie de l'autoclave |
Merci Manon, je voulais être sur Pierre |
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