Je suis un peu embêtée... J'ai sorti mes pots de l'autoclave et le liquide (le bouillon) a beaucoup diminué... les légumes et la viande sur le dessus ne sont plus recouverts, est-ce que c'est OK pour la conservation???

Merci, merci, merci!

Bonjour

Tant que le couvercle est bien scellé pas de problème coté conservation mais il pourrais y avoir des changements coté goût et texture, garde ces pots sous observation pour t'assurer qu'ils restent bien scellés.

Avais-tu vissé tas pots suffisament ?

Phox