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| Congeler le jus en attendant? https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=22&t=862 |
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| Auteur: | wasabi [ Lun Oct 31, 2011 3:23 pm ] |
| Sujet du message: | Congeler le jus en attendant? |
Bonjour! J'ai besoin de vos lumières: J'ai préparé un jus de sureau et un jus de pomme pour en faire une gelée. (La première "batche" est vraiment bonne  ) Mais voilà que toutes les épiceries du coin n'ont plus de pectine pour gelée sans sucre et je ne veux pas faire une gelée avec plein de sucre (ordre de mon pancréas).Ma question: est-ce que je peux congeler mon jus restant, d'ici à ce que je trouve soit de la pectine pour recettes sans sucre ou encore de la Pomonas? Merci. |
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| Auteur: | Tasuki [ Lun Oct 31, 2011 3:36 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Congeler le jus en attendant? |
Bien sûr que oui! |
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| Auteur: | manon [ Mar Nov 01, 2011 8:32 am ] |
| Sujet du message: | Re: Congeler le jus en attendant? |
oui tu peux le congeler... Pour le jus de pomme c'est même assez acide pour que tu le traites à la marmite sans sucre et que tu le gardes sur la tablette
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