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La technique de stérilisation à l'autoclave
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Vincent le Canneux |
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Dim Oct 07, 2018 6:04 am
Vincent le Canneux
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La technique de stérilisation au bain d'eau bouillante
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Vincent le Canneux |
13 |
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Ven Août 14, 2015 10:59 pm
Suzanne-Gabrielle
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Quelles sont les méthodes de mise en conserve sécuritaires ?
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Vincent le Canneux |
16 |
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Jeu Oct 15, 2015 2:27 pm
domi95
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| Sujets |
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durée stérilisation pots de 0,75 litres
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roosje2012 |
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Ven Avr 20, 2012 6:10 am
Tasuki
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conserve haricot vert avec dépot blanchartre au fond du pot et acide
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millet |
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Mar Avr 17, 2012 1:16 pm
manon
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La saumure est-elle obligatoire?
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lidou_78 |
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4091 |
Lun Avr 16, 2012 4:40 am
Tasuki
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Eau de coco
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pooka130 |
4 |
4735 |
Mar Avr 10, 2012 7:29 pm
manon
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JAMBON LE PETIT CHARCUTIER ( belle pièce de viande )
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serge d'anjou |
15 |
16811 |
Mar Avr 10, 2012 7:46 am
serge d'anjou
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autoclave canadian tire
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Jobo |
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Lun Avr 02, 2012 11:12 am
Vincent le Canneux
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 avant de me lancer
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reghis |
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Mar Mars 27, 2012 3:13 pm
divine31
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Référence des pièces détachées pour le Presto 23 Quart
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ludoline |
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Mer Mars 07, 2012 3:52 am
divine31
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différence entre stérilisation et autoclavé
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nat24 |
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Mer Fév 22, 2012 2:26 pm
divine31
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pectine ???
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linette |
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Mer Fév 22, 2012 7:27 am
Tasuki
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Pourquoi que mes pots ce brise dans le congélateur
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anatolepay |
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20008 |
Mer Fév 22, 2012 6:08 am
wasabi
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conserves maison gelées par le froid
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ludivine |
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Ven Fév 17, 2012 1:22 pm
wasabi
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À qui peut m'aider!
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Cloclo |
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Sam Fév 04, 2012 3:36 pm
Phox
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foie gras maison congelé/ autoclave?
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chtinouveau |
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Jeu Fév 02, 2012 2:32 am
chtinouveau
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pots qui refroidissent toute la nuit dans l'autoclave
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marielle |
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8722 |
Mar Jan 31, 2012 10:13 am
manon
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Potage protéiné... Combien de temps?
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Lucie13 |
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Jeu Jan 26, 2012 12:35 pm
Lucie13
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couvercle de pot Mason mis à l'eau bouillante
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pooka130 |
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Jeu Jan 19, 2012 10:46 am
pooka130
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Mes couvercles ne scellent pas bien
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Canneton |
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Mer Jan 11, 2012 6:32 pm
Canneton
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Des pots qui n'en finissent pas de popper
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wasabi |
2 |
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Mer Jan 11, 2012 7:06 am
wasabi
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oh la la
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lou du puech |
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Mar Jan 10, 2012 8:56 pm
manon
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Contenu d'un pot trouble : que faire?
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Tasuki |
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Mar Jan 10, 2012 3:47 pm
divine31
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Je me lance demain.. j'ai un peu peur!
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MissGinette |
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Sam Jan 07, 2012 11:06 am
MissGinette
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Jambon a la biere et pilon de poulet
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Ma tante Lise |
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Ven Déc 30, 2011 10:26 am
Tasuki
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Combien de temps de stérilisation pour le porc en bocaux dans une marmite.
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oauge |
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Jeu Déc 29, 2011 2:46 pm
oauge
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Autoclave et incident
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jejasapa |
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Mer Déc 21, 2011 3:04 pm
jejasapa
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Empoter à froid: le derniers recours?
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jflecanneux |
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Dim Déc 04, 2011 11:32 pm
Denis
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Concernant la mise en place du régulateur
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fannylou9 |
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20406 |
Dim Déc 04, 2011 11:28 pm
Denis
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mauvaise pesé
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rico |
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Dim Déc 04, 2011 12:10 pm
rico
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Conserves qui débordent mais qui scellent. Tablette ou congélo?
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Bibelot |
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Ven Déc 02, 2011 5:43 am
Orangette
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Hallucination auditive!!
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chant123 |
2 |
3160 |
Lun Nov 28, 2011 9:20 pm
chant123
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Remplissage de l'autoclave
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chant123 |
1 |
2888 |
Lun Nov 28, 2011 8:41 pm
Denis
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Clostridium botulinum... et qui d'autre?
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Tasuki |
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Jeu Nov 10, 2011 7:52 pm
manon
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Ca déborde !
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Morice |
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Mer Nov 09, 2011 12:11 pm
Karine
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quelques doutes...!
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brive |
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2647 |
Lun Nov 07, 2011 2:32 am
brive
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Autoclave taché
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Apprenante |
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Dim Nov 06, 2011 9:19 pm
Louis-Charles
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