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La technique de stérilisation à l'autoclave
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Vincent le Canneux |
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Dim Oct 07, 2018 6:04 am
Vincent le Canneux
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La technique de stérilisation au bain d'eau bouillante
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Vincent le Canneux |
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Ven Août 14, 2015 10:59 pm
Suzanne-Gabrielle
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Quelles sont les méthodes de mise en conserve sécuritaires ?
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Vincent le Canneux |
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46793 |
Jeu Oct 15, 2015 2:27 pm
domi95
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| Sujets |
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voilà c'est fait
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crapel1964 |
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7164 |
Mar Avr 19, 2016 9:39 am
crapel1964
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Remercier Vincent
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michel6201 |
3 |
5482 |
Mar Avr 19, 2016 9:36 am
crapel1964
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Je me lance !
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Farfadet |
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8558 |
Sam Avr 09, 2016 9:38 am
Tasuki
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"Mini terrines de saumon à la vodka en conserves maison"
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crapel1964 |
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Mer Mars 23, 2016 10:18 am
crapel1964
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Mise en conserve maison: Qu'est-ce qu'on canne en février?
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manon |
3 |
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Mar Fév 23, 2016 3:38 pm
SaMaman
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modifier une recette
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crapel1964 |
3 |
5353 |
Sam Fév 13, 2016 9:46 am
Tasuki
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concerne la recette de pectine maison
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crapel1964 |
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Ven Fév 12, 2016 2:20 pm
crapel1964
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conserves d'olives recoltées
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domi95 |
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Mar Fév 09, 2016 7:56 am
domi95
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Trop de pots préparés en même temps, que faire?
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legrand3210 |
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Dim Jan 24, 2016 1:47 pm
legrand3210
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nourriture réfrigérée
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lafermière |
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Mar Jan 05, 2016 1:49 pm
Tasuki
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Bouillonnement après avoir sorti les pots
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lafermière |
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5296 |
Mar Jan 05, 2016 7:00 am
lafermière
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Démonstration d'autoclave à Ricardo
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Marie-Eve C |
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Dim Jan 03, 2016 8:44 pm
Madelon
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Pas respecté le temps de stérilisation
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michel6201 |
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Mer Déc 23, 2015 8:01 am
michel6201
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Ouverture d un pot attendre combien de temps
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michel6201 |
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Mer Déc 02, 2015 3:43 pm
michel6201
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premier pot canner ouvert a vie
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michel6201 |
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Mar Déc 01, 2015 1:52 pm
michel6201
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Bocaux cassés pendant l'autoclave
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eve |
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Lun Nov 30, 2015 4:21 am
wameuh
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couvercle rouille
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rico |
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Jeu Nov 26, 2015 3:30 pm
Tasuki
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Temps d'acquisition
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Sophienette |
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Mar Nov 24, 2015 10:25 pm
Parpopique
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utilisation des pots de confiture
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!bcambier |
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Lun Nov 16, 2015 2:13 pm
!bcambier
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compote pommes kiwis
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domi95 |
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Lun Nov 09, 2015 4:11 am
domi95
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qu'appelle t-on de la farine cuite?
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rantanplan |
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Lun Nov 09, 2015 3:47 am
rantanplan
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les recettes et stérilisation des internautes sans danger??
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domi95 |
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Lun Nov 02, 2015 11:15 am
Blonde
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comment canner de la soupe aux legumes
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audreyg2 |
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10440 |
Dim Nov 01, 2015 6:35 pm
Blonde
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Premier pas avec la compote de pomme
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Geoholz |
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Sam Oct 31, 2015 12:14 pm
Madelon
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Récapitulatif des choses à faire pour éviter le débordement des pots
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Sophie1 |
1 |
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Sam Oct 31, 2015 5:49 am
Géraldine62
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Les couvercles déjà chauffés mais non utilisés
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Sophie1 |
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Jeu Oct 29, 2015 11:27 am
Parpopique
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 Liste des recettes à base de courgettes
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Tasuki |
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Mer Oct 28, 2015 4:11 am
domi95
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velouté de tomates
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domi95 |
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5302 |
Mar Oct 27, 2015 3:55 pm
Tasuki
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adapter le temps de stérilisation
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domi95 |
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Mar Oct 27, 2015 12:55 pm
domi95
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déçue de ma conserve de bolognaise
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domi95 |
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10057 |
Mer Oct 21, 2015 10:46 am
domi95
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Est-il possible de mettre en conserve du caramel à la fleur de sel avec de la CRÈME 35%???
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cotevale2 |
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Lun Oct 19, 2015 9:52 am
Cachou
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Si je place 2 rangees de pot dans mon autoclave, est ce qu'il faut mettre plus d'eau
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Orchidee55 |
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Lun Oct 19, 2015 6:37 am
Orchidee55
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Puis-je mettre en conserve le caramel?
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cotevale2 |
2 |
7947 |
Dim Oct 18, 2015 6:31 pm
cotevale2
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tapenade et anchoïade
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domi95 |
3 |
6706 |
Mer Oct 14, 2015 1:22 pm
domi95
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Conserve de viande d'original
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zaza924 |
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10959 |
Mer Oct 14, 2015 9:33 am
Vincent le Canneux
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