C'est les temps des gourganes

L'arrivée du congélateur domestique a bien failli donner le coup de grâce à la mise en conserves maison, mais on peut aussi la voir comme un complément.
Répondre
Avatar du membre
Vincent le canneux
Administrateur
Messages : 748
Enregistré le : 28 mai 2025, 09:12
Localisation : Montréal
Contact :

C'est les temps des gourganes

Message par Vincent le canneux »

La saison des gourganes est commencée. Qui les achètent à la poche pour les congeler ?

C'est rendu combien la poche de 10 lbs ?
Rien ne sert de pourrir, il faut canner à temps.
Mon blogue
Ma présentation
Ma Face de Bouc
CatherineMichelle
Membres à vie
Membres à vie
Messages : 1
Enregistré le : 09 janv. 2026, 13:23
Localisation : Sherbrooke
Contact :

Re: C'est les temps des gourganes

Message par CatherineMichelle »

Allo Vincent,

Je te réponds à ta question de l'an dernier que je viens juste de voir.

Moi, j'attends mes gourganes pour cette année. La ferme où je les prends les fait bio et je paie 90$ pour 40 lbs.

Je les fais congeler et je les cuis à mesure pendant l'année. J'adore!
Avatar du membre
Vincent le canneux
Administrateur
Messages : 748
Enregistré le : 28 mai 2025, 09:12
Localisation : Montréal
Contact :

Re: C'est les temps des gourganes

Message par Vincent le canneux »

Merci CatherineMichelle, ça revient au même pour moi. 45 $ le sac de 20 lbs. À St Jacques passé Ste Julienne.
Rien ne sert de pourrir, il faut canner à temps.
Mon blogue
Ma présentation
Ma Face de Bouc
Répondre

Retourner vers « La Congélation »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 0 invité