Prix: une conserve virtuelle de son choix...

À celui ou celle qui me trouve avec quel(les) aliment(s) j'ai obtenu ces jolis liquides colorés



Alors, vous avez une idée?

Ne lisez pas si vous voulez essayer de deviner.... !!!!!!!!


Moi je veux du couscous virtuel.
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Donc je parie 100 conserves virtuelles que tu as utilisé du choux rouge mélangé à une solution acide dans le verre de gauche, à une solution légèrement basique (pH 8) pour le verre du milieu et à une solution basique de plus de 9 pour le verre de droite.

Merci Wiki

C'était pas un chou rouge

indice: même famille que le chou rouge

Ai-je le choix pour les 100 conserves qui tu as pariées?
Si oui, je prends du jus de ure!

Ma banque de conserves virtuelles de jus de poires Ure est maintenant à sec!

Franchement, je donne ma langue au chat pour ta devinette, du brocoli mauve??!!

du choux romanesco ou du choux chinois ?

Pas du brocoli mauve, ni romanesco, ni chou chinois.

Ça tourne autour du pot par exemple!!!

Désolée Véro pour ta banque virtuelle de jus de poires Ure, c'est toi qui a parié Avec tes réponses tu as presque gagné ton couscous!!!

Heuuu il reste chou fleur et chou de Bruxelles... Ou ?

J'avais pensé à la betterave, mais ce n'est pas de la bonne famille.
Il y a aussi la possibilité que ce soit un de ces choux dont on n'entend pas parler ici...

Du Kale peut-être ?

Alors une conserve virtuelle pour tout ceux et celles qui ont essayé de répondre!

C'était mon eau de cuisson de chou-fleur mauve finalement. (pas mal proche parent du chou rouge)

Le rouge c'était 10ml de cette eau avec un smidgen d'une solution acide citrique (1 c. à soupe (13g) pour 1/4 tasse d'eau). le pH est 2.8

Le bleu c'est mon eau de cuisson. le pH est à 8.0

Le vert c'était 10ml de cette eau avec un smidgen d'une solution de bicarbonate de soude (1 c. à soupe (11g) pour 1/4 tasse d'eau). le pH est 10.2


Véro, le chou rouge aurait effectivement donné le même genre de résultat.

Tu fais des ateliers de science pour tes cocos ou tu t'amuses ainsi le soir

Un peu des deux

Je le fais d'abord, je leur montre ensuite...

Ça coûte bien moins cher que d'acheter des p'tits kits de bébelles à saveur scientifique dans les toysrus, omers De Serre, ou autres magasins.

Les pommes de terre Vitelotte sont toutes violettes grâce à un colorant de cette même famille des anthocyanes. J'en ai fait des gnocchis ce midi, et à ma grande surprise l'eau e cuisson est d'un sublime vert émeraude!
Dans la mesure où je n'avais jamais vu ça et que l'eau ici est assez acide, je ne peux qu'en déduire que je n'avais pas bien rincé le détergent de la casserole.

A l'avenir je ferai plus attention, mais en attendant c'est joli!