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| Norina - nouvelle https://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=8&t=5829 |
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| Auteur: | Norina [ Sam Juin 24, 2017 9:51 am ] |
| Sujet du message: | Norina - nouvelle |
Bonjour à tous. Je vous remercie de m'accueillir parmi vous  Je suis une grande débutante ! J'aimerais pour commencer faire de la comporte de pomme, et ensuite essayer d'autre recette (j'aimerais bien une sauce tomate pour les pâtes) pour me faire une réserve Je ne sais pas par ou commencer, quoi acheter pour débuter (je n'ai même pas de bocaux ! lol) Merci beaucoup pour votre aide, très apprécié
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Sam Juin 24, 2017 9:57 am ] |
| Sujet du message: | Re: Norina - nouvelle |
Bonjour et bienvenue ici ! Suis les ingrédients frais des saisons. C'est le temps des fraises !
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| Auteur: | Norina [ Sam Juin 24, 2017 1:18 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Norina - nouvelle |
Merci Vincent pour la réponse. Existe-t-il un calendrier pour suivre les fruits et légumes de saison ? |
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| Auteur: | Vincent le Canneux [ Sam Juin 24, 2017 1:55 pm ] |
| Sujet du message: | Re: Norina - nouvelle |
Oui il y en plusieurs. Recherche calendrier des récoltes Québec. Sinon fouinne souvent un marché public et regardes ce qui se vend aux boisseaux. Commence par les recettes d'aliment acides pour voir si tu aimes ça. Le matériel requis est ici avec la bonne technique. Certains ne font pas bouillir leur bocaux avant, ils les sortent chauds du lave-vaisselle et ça va. |
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