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 Sujet du message: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 4:11 pm 

Inscrit le: Ven Juil 27, 2012 8:36 am
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j ai des papillons dans l estomac j ai peur de la beteee! enfin je va faire une femme de moi ... j essaie des petite pomme de terre grelot assez simple ! enfin pas sur mais vu que je veut apprendre j ai pas le choix je lis je me renseigne et je me lance je veux faire des recette de ragouts et soupes ! si je suis les instructions a la lettre ca devrait bien aller :mrgreen: je vous revient avec les resultats bon ou mauvais !

j ai un miro 11.4 litres peut faire 5 pot de 1 litre a la fois


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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 4:16 pm 
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Juste au cas... as-tu fait ton testament? :mrgreen:

Non, sérieusement... Il y a tellement de dispositifs de sécurité (over-pressure valve, bloquage du couvercle lorsque sous-pression, pesée oscillante qui empêche la pression de monter au-delà des limites requises) que tu ne risque absolument rien.

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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 4:24 pm 

Inscrit le: Ven Juil 27, 2012 8:36 am
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haha non mais je l aisserais dans le deuil deux affames lolll :D
sans farce un verre de vin pis toute est tiguidou ;)
je sais ca va bien aller soyons positive!


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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 7:45 pm 

Inscrit le: Ven Juil 27, 2012 8:36 am
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mes resultats 5 pots de 1 litre 4 bien reussi 8) un qui a fuit :(

est ce la bague que j ai pas assez serrer? pas grave je le mettrais au frigo pour cette semaine

j aimerai bien avoir un ti truc pour serrer correctement les pot pour la sterilisation......

j ai utiliser des couvercle neuf et des bague que j avais deja


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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 9:07 pm 
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Souvent on règle le problème de fuite en faisant chuter doucement la pression à la fin du traitement.

Pour se faire, quand le temps de traitement est fini, tu ferme ton rond de poêle un cran à la fois au 2-3 minutes. Évite de fermer le rond d'un seul coup à moins d'être déjà au minimum.

Une fois le rond éteint, tu attends que la pression redescende toute seule sans soulever la pesée. Ça peut être jusqu'à 30-40 minutes.

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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 9:25 pm 

Inscrit le: Ven Juil 27, 2012 8:36 am
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allo manon a la fin du traitement j ai fermer le feu d un coup

et attendut 1 heure avant d enlever le bouchon et attendu a peu pres 45 min pour l ouvrir tout c est bien passer

donc je fermerai le feu progressivement a l avenir ( je savais pas ca ! )

et j ai farfouiller chez vincent et trouver la reponse a ma question de serrage de pot avant la sterilisation a l autoclave


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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 9:26 pm 

Inscrit le: Ven Juil 27, 2012 8:36 am
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ah !! merci beaucoup :D


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 Sujet du message: Re: 1 er essaie autoclave miro
Message non luPublié: Sam Juil 28, 2012 10:12 pm 
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ya pas de quoi !

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