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Quel type de bruleur utilisez vous pour vos Autoclaves ?
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Auteur:  Lenoir [ Mer Mai 14, 2014 1:24 am ]
Sujet du message:  Quel type de bruleur utilisez vous pour vos Autoclaves ?
je voudrais un retour pour savoir quel type de bruleur (gaz ou electrique)

vous utilisez pour canner avec un Presto 23 quart

uniquement bruleur independant (1 seul) (pas de double, pas de cuisinière)

gaz essayez de connaitre la puissance (quelque soit l'unité)

electricité puissance en watt , et précisez le diametre de la plaque

Il serait interressant de connaitre le temps necessaire pour arriver à faire sortir de la vapeur (avant de mettre la pesée)

et quel reglage (position du bouton) pour maintenir 11 lb

et si ce reglage doit etre modifié dans le temps de cannage

Voila c'est un peu technique mais bon a savoir avant de faire des erreurs, d'achat ou de manipulation.

PS : j'attends toujours une reponse de Presto a ce sujet, mais comme les materiels sont differents selon le pays...je préfère aussi les retours d'experience locales.
Auteur:  Kékajaz [ Jeu Mai 15, 2014 6:01 am ]
Sujet du message:  Re: quel moyen de chauffe pour un Presto 23 quarts utilisez vous ?
Regarde par ici :

http://conserves.blogspot.fr/2006/08/je-peux-utiliser-un-autoclave-sur-ma.html
et ici
http://conserves.blogspot.fr/2006/11/o-trouver-le-manuel-dinstruction-de.html

par là
http://conserves.blogspot.fr/2009/10/je ... ur-un.html

pis par icitte, ce serait dommage de louper un telle page puis il faut toujours de la exception à les règles
http://conserves.blogspot.fr/2009/11/petit-reportage-sur-lexcessif-le.html



pis encore un ti peu (le blog est hélas beaucoup moins éducatif /ergonomique, depuis qu'il n'a plus la fonction rechercher, mais on peut encore y faire de belles balades)
Auteur:  Tasuki [ Jeu Mai 15, 2014 6:18 am ]
Sujet du message:  Re: quel moyen de chauffe pour un Presto 23 quarts utilisez vous ?
:shock: Moi je l'ai la fonction "rechercher"!
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