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 Sujet du message: sorbet aux framboises
Message non luPublié: Mar Avr 23, 2013 11:47 am 
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J'ai acheté un pot de sorbet aux framboises du bil..bo..quet.
Je m'attendais a quelque chose de transcendant, bof..le mien est nettement meilleur, le leur a l'air tres allongé de fraises (moins chères surtout quand elles sont grosses et ne goutent rien) et d'eau sucrée..

Bref je pensais m'en faire un selon ma recette habituelle (framboises congelées 50% + 50% sucre fondu) et quand ça serait encore chaud ds la casserole rajouter mon sorbet acheté. Puis une fois refroidi passer le tout a la turbineuse..

Bonne idée ou je suis mieux d'oublier ça car ça marche pas de geler 2 fois. et la ça va partir a la poubelle sans remords.

J'ai aussi acheter leur sorbet de poire...bof.. mais lui je l'améliore en l'arrosant de poire william.


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 Sujet du message: Re: sorbet aux framboises
Message non luPublié: Mar Avr 23, 2013 10:20 pm 

Inscrit le: Jeu Jan 03, 2013 4:18 pm
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Moi je fais le mien directement à partir de framboises congelées en les broyant à froid. J'y mélange un blanc d'oeuf, du sucre, et un peu de jus de citron.

Et voilà :) 1 heure dans le congélo et c'est prêt!


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 Sujet du message: Re: sorbet aux framboises
Message non luPublié: Mer Avr 24, 2013 5:36 pm 
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silicon... c'est un sorbet de framboises ou de fraises?
Je suis un peu perdue dans ton commentaire qui passe d'un fruit à l'autre.

_________________
J'essaie de suivre: La liberté de l'un se termine là où celle de l'autre commence


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 Sujet du message: Re: sorbet aux framboises
Message non luPublié: Jeu Avr 25, 2013 5:53 am 
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Inscrit le: Mar Août 02, 2011 10:34 am
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Apparemment cette marque rajouterait des fraises dans leur "sorbet framboise"... Ici ce serait illégal de ne pas faire figurer l'information sur l'étiquette.

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Tasuki.

Ma présentation, qui date de 2011, à lire ici.


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 Sujet du message: Re: sorbet aux framboises
Message non luPublié: Jeu Avr 25, 2013 7:13 pm 
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Inscrit le: Dim Mai 06, 2012 5:48 pm
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Localisation: Longueuil...St Hippolyte
Bon je me suis mal ouvert les yeux faut croire...

Tout d'abord la marque bilboquet jouit d'une bonne réputation et a date je n'avais jamais été déçu (longtemps que je n y avais pas gouté)..

Le sorbet dont les détails qui doivent être vus rapidement sont écrits d'une écriture enfantine et un mot tres facile a lire est framboise, lui il m'a pété aux yeux...

Quand je vais plus loin la le nom du sorbet est trichamps...il contient donc des framboises , fraises,bleuets...

En regardant au début (suite a la premiere dégustation qui ne me plaisait pas trop trop) j'ai pensé a un sorbet aux framboises allongé avec des fruits moins chers soit fraises et bleuets (eux par contre si ce n'etait pas marqué je ne les aurais pas reconnus)..

Désolé, c'est moi qui a mal lu, généralement je regarde les ingrédients, sauf que la en voyant framboise et bilboquet, je ne me suis pas donné cette peine...en résultat ce sorbet sans gout va terminer sa carrière a la poubelle et ne sera pas utilisé pour allonger un des miens...


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