Le Forum des Conserves Maison
http://www.conserves-maison.com/

Déshydrateur
http://www.conserves-maison.com/viewtopic.php?f=40&t=5799
Page 1 sur 1

Auteur:  Lilasmai [ Sam Mars 11, 2017 3:45 am ]
Sujet du message:  Déshydrateur

Bonjour Vincent,

Ça fait un bail que je n'étais pas venu sur le forum alors je reviens à nouveau car je me suis lancé dans la déshydratation des légumes des fruits et de la viande.

Pour les légumes et les fruits ça va mais là où je me pose des questions c'est sur la déshydratation du foie de veau. Je veux cuisiner des gâteries pour ma petite chienne Dentelle.

Est t'il vrai que je dois faire bouillir le foie avant de le déshydrater? Je me demande aussi si je vais perdre des valeurs nutritives en faisant cela. Est-ce que ce serait mieux de le faire cuire dans un poêlon avant de le déshydrater?

Merci à l'avance pour ta réponse

Page 1 sur 1 Les heures sont au format UTC - 5 heures [ Heure d’été ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/