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Et bien moi il y avait un spécial ce week end chez ma maman pour les dindes et dindons donc ça s'est passé sur hier et aujourd'hui. Abattage hier de dindes et dindons blancs, la plus petite faisait 12 kg et le plus gros dindon 22 kg, un peu difficile à manipuler le gaillard. Et aujourd'hui découpage, congélation, un peu cuisiné et bien sûr le bouillon quis 'est fait dans l'après midi.demain après midi je ferai mes escalopes mes rotis que je vais congeler et des bocaux de ragout et de sauté aux olives.
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Prends de bon coeur tout ce que la nature t'offre sous peine de voir tarir ses dons.
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