Inscrit le: Dim Août 21, 2011 10:24 am
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Localisation: Quebec
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Voici mes 2 grandes questions:
1) Je me rends compte que j'ai trop rempli mes pots 1L car ils ont coulés dans l'autoclave.
Est-ce que mes pots peuvent bien sceller quand meme ( la moitié des pots ont deja scellés ) ou bien je devrais recommencer du debut ??
Si je doit recommencer , la sauce ne sera pas trop cuite ??
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2) J'ai oubliée de faire tremper les couvercles dans l'eau chaude avant le traitement a la chaleur ...
Est-ce bien grave ??
merci
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