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Pois chices - temps cuisson
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Auteur:  Paula [ Jeu Fév 16, 2017 6:40 am ]
Sujet du message:  Pois chices - temps cuisson

Bonjour tout le monde,

Après avoir vidé plein de délicieux et jolis pots Weks, une folle envie m'envahit de les re-remplir. C'est surement dû au soleil qui finalement est réapparu.
La mission du jour c'est de canner des pois chiches pour du houmous. Je les ai fait tremper toute la nuit. Au moment de les faire cuire, j'ai des doutes concernant le temps de cuisson et de stérilisation.
Dois-je les faire cuire 10 ou 20 minutes ?
Pour des pots de 290 ml, 60 minutes de stérilisation c'est suffisant ?
Et pour des pots de 500 ml, 75 minutes ?

Merci à tous,
Paula

Auteur:  Blonde [ Jeu Fév 16, 2017 12:49 pm ]
Sujet du message:  Re: Pois chices - temps cuisson

Voici le lien dont tu as besoin: http://conserves.blogspot.ca/2005/10/mi ... euses.html

Auteur:  Paula [ Jeu Fév 16, 2017 5:11 pm ]
Sujet du message:  Re: Pois chices - temps cuisson

Merci

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