une vingtaine de boisseaux !!!!! Alors là, je suis sans voix. Comment fais-tu ? Tu dois avoir des super trucs d'organisation...
Question toute bête, tu gères comment le "hors-tomates" (= repas, enfants, ménage...) pendant le rush de la tomate ?
Pour ma part, ce weekend, c'est le break syndical de cannage
En fait, je vais me contenter de gelée de pommettes, déshydratation de tomates italiennes et possiblement lacto de betterave. J'ai pris la semaine précédente de congé pour traiter mes tomates. Je sors de deux jours de sauce à spagh et j'avoue avoir rêvé de mes pots
On s'est aussi mis au jus de pommes pendant la semaine. Bref, une semaine de congé pour canner
Autrement, je n'aurais pas réussi.
Ici, je trouve que les tomates sont plus tardives que les autres années. Un peu moins mûres en fait. Par contre, j'ai atteint mon objectif : ne pas acheter de tomates (mais je suis très loin de 20 boisseaux