dis moi bourguignone, c'est quoi "les petites quenelles de ma maman" !
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| Auteur: | clabadesse [ Mer Déc 17, 2014 6:13 pm ] |
| Sujet du message: | colis gourmands de Noël |
On est à 10 jours de Noël, et comme d'hab, je suis à la bourre pour trouver les bonnes idées de colis gourmands. Que mettez-vous dans les cadeaux gourmands? mélange de vos réalisations avec des produits du commerce au milieu ? Rien que du fait maison ? Je me dis que je pourrais peut-être varier les thèmes : que du salé, que du sucré, un assortiment complet pour une famille depuis l'entrée jusqu'au dessert ? Je suis preneuse de suggestions, merci. |
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| Auteur: | Bourguignonne [ Jeu Déc 18, 2014 5:14 am ] |
| Sujet du message: | Re: colis gourmands de Noël |
bonjour en fait je mets tout le repas : petite mousse de poisson en apéritif, rillettes ou pâté pour l'entrée, un bocal de viande au milieu ( cette année ce sera les petites quenelles de ma maman) et les agrumes à la fleur d'oranger pour la fin, ensuite il y a un pot de confiture et un pot de caramel au beurre salé et au tout dernier moment je ferai des miches de pain cuites pendant le réveillon |
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| Auteur: | Schnee [ Jeu Déc 18, 2014 10:39 am ] |
| Sujet du message: | Re: colis gourmands de Noël |
De mon côté, j'ai préparé quelques bouteilles de ma fameuse « Pétafouère d'enfer » ;-) Une liqueur de cerise à grappe de mon jardin (Prunus virginiana). En France, il existe une liqueur semblable à base de « Pétafouère », un arbuste de la même famille (prunus pradus), http://animagap.fr/genepet.htm mais ça se vend 16,00 € le flacon de 20 cl, soit à peu près 86 $ la bouteille de 75cl, ouf ! Avec mes 10 bouteilles j'ai une petite fortune qui sommeille dans mon garage ;-) Par contre, ils la font avec de l'alcool à 90º, ça doit être plus fort. http://distillerie-des-boussardes.com/shop/index.php?id_product=35&controller=product&id_lang=5 |
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| Auteur: | divine31 [ Sam Jan 10, 2015 1:22 am ] |
| Sujet du message: | Re: colis gourmands de Noël |
dis moi bourguignone, c'est quoi "les petites quenelles de ma maman" !
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| Auteur: | Buckaroo [ Sam Jan 10, 2015 3:37 pm ] |
| Sujet du message: | Re: colis gourmands de Noël |
divine31 a écrit: dis moi bourguignone, c'est quoi "les petites quenelles de ma maman" ! http://fr.wikipedia.org/wiki/Quenelle |
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| Auteur: | divine31 [ Sam Jan 10, 2015 3:44 pm ] |
| Sujet du message: | Re: colis gourmands de Noël |
ben, ce que je voudrai, c'est LA recette de sa maman ! |
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