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 Sujet du message: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Oct 27, 2014 5:26 pm 
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Ça vous arrive de faire de la bouffe spécial Halloween chez vous?

ou d'agrémenter les lunchs avec des trucs "thématique"?

Je le fais peu. Mais mon dernier (maternelle) a une peur bleue (depuis vendredi dernier) de la soupe de sorcière que son prof va faire vendredi le 31 octobre. Alors aujourd'hui j'ai farfouillé sur pinterest pour des idées halloweenesques à faire cette semaine pour désensibiliser mon coco avant la journée fatidique.

Résultat, ce soir le pâté chinois était décoré d'une toile d'araignée fait avec des graines de sésames noires et 2 araignées faites à partir d'un poivron rouge. Il a trouvé ça bien rigolo. Je crois que ça va marcher.

Ce soir je pensais essayer faire la version "vers de terre" en jello (gélatine + jus de fraise ou framboise que ce sera ici) à l'aide des pailles. Ça pourrait faire le dessert de demain.

Vous faites quoi chez vous?

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Oct 27, 2014 6:53 pm 
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Ici, nous ne fêtons pas l'halloween, mais nous avons déjà mangé des pieuvres lors de repas d'anniversaire... On prend une saucisse à hot-dog et on la coupe en 8 sur le sens de la longueur jusqu'à la moitié. Ça permet ensuite de "l'asseoir" sur, mettons, une montagne de macaroni au fromage. Pour les yeux, on prend ce qu'on a sous la main. Deux gouttes de ketchup et/ou de moutarde peuvent faire l'affaire.

Définitivement un menu santé... :?


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Oct 27, 2014 7:13 pm 
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Ha tient, je vais garder l'idée de la pieuvre pour un autre moment donné.

Je ne suis fan de saucisse hot dog, mais il y a plein de truc d'halloween comique à faire avec ça (momies, doigts ensanglantés).

Pour le moment je me suis mise quelques idées retenues sur ce tableau de pinterest:

http://www.pinterest.com/manonsfc/la-bouffe-at-large/

La pizza toile d'araignée risque aussi d'être au menu...

ou le pain de viande en forme de main gratiné...

Les fantômes fraise sont sympathiques...

La pelure d'orange déguisé en citrouille coupe à fruit...

La pomme dentier...

Le concombre tête de mort...

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 6:07 am 
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Tu insères un bleuet dans une framboise.
Tu insères cette framboise dans un litchi (en canne) à la place du noyau. en laissant le bleuet vers l'extérieur.
Tu mets tous les litchis ainsi farcis dans un bol et tu verses dessus le jus de la boîte de litchis auquel tu colores avec un peu de jus de framboise ou de colorant rouge.

Tu obtiens un bol plein de beaux yeux sanguinolants. :twisted:

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 6:30 am 
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j'aime bien ton idée wasabi :)

Je pourrais les mettre dans un pot mason sous un beau spot light aussi pour plus d'effet!

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 9:03 am 
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Manon,

De la manière que les choses vont, ton fils va trouver l'activité de vendredi vraiment plate... :P


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 11:20 am 
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ouin, ben hier j'ai découvert que je n'avais plus de gélatine à la maison.
Faudra que je fasse avec de l'agar aujourd'hui...

Sinon je pense aussi faire une balle de fromage à la crème en forme de tête de mort pour la trempette de légumes avant le souper ce soir.

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 3:30 pm 
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Manon, as-tu vu le site de Ricardo, idées de décoration (cerveau dans le formol) et autres et des repas comme des ailes de chauves-souris. Sans savoir que cela pourrais changé tout l'aspect d'un plat, j'ai utilisé un chou rouge dans un bouilli de légumes... tous les légumes étaient d'un bleu/noir. Le chou est devenu plutôt noir et avec de l'imagination on aurait dit une chauve souris!

En passant, voici le lien pour Ricardo

http://www.ricardocuisine.com/themes/halloween


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mar Oct 28, 2014 6:19 pm 
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Merci Doum!

Finalement ce soir on a eu des mini-pizza garnie façon halloween.

Pendant que la pâte gonflait j'ai découpé les légumes qu'on avait (oignon rouge, poivron orange, champignon de paris, olives noires dénoyautées) pour essayer de faire des images halloween sur nos pizza.

Ça a fini avec 3 hiboux, 2 faces-fantôme, une grosse araignée et une petite araignée. Chacun son motif. Les enfants ont bien aimé.

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Pour le chou rouge oui c'est étonnant ce qui peux arriver avec ça... ça dépend aussi du pH de la recette, car le jus de chou rouge est un des indicateurs de pH naturel et presque universel assez connu. Il passe du rouge, au violet, au bleu, au vert, au jaune selon le pH acide vers basique. C'est assez sympa hein!

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Mer Oct 29, 2014 8:24 pm 
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Parpopique a écrit:
Ici, nous ne fêtons pas l'halloween, mais nous avons déjà mangé des pieuvres lors de repas d'anniversaire... On prend une saucisse à hot-dog et on la coupe en 8 sur le sens de la longueur jusqu'à la moitié. Ça permet ensuite de "l'asseoir" sur, mettons, une montagne de macaroni au fromage. Pour les yeux, on prend ce qu'on a sous la main. Deux gouttes de ketchup et/ou de moutarde peuvent faire l'affaire.

Définitivement un menu santé... :?


Parpopique, tu vas rire mais ton histoire de pieuvre a fait du chemin...

J'ai pris des bouts de saucisse à hot dog pour faire des têtes de pieuvre. J'y ai planté 8 morceaux de capellini (les spaghetti ben ben fin) coupé en moitié pour pas que les tentacules soient trop longues.

Quand j'ai fait cuire ça à l'eau bouillante salée, les têtes de pieuvre remontaient à la surface et les tentacules pendaient vers le bas. C'était très joli à voir. J'ai donc pris un pot mason de 1 litre et je l'ai rempli avec l'eau de cuisson et j'ai transféré une des pieuvres dans le bocal. L'effet était encore plus joli :)

J'ai appelé les enfants pour qu'ils viennent voir. Le plus vieux de mes gars a trouvé ça vraiment "cool" et il m'a dit: "maman ça ressemble pas à des pieuvres, ça ressemble à des méduses"!

En tout cas c'est vraiment joli à voir flotter dans le liquide chaud (ça retombe tranquillement au fur et à mesure que ça refroidi). Je crois que je vais me réconcilier avec les hot dog une fois par année maintenant :P

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Jeu Oct 30, 2014 3:40 pm 
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Aujourd'hui décoration des citrouilles...

Demain récupération des citrouilles dans la bouffe ;)

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Sam Nov 01, 2014 10:21 am 
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Super les méduses! Est-il trop tard pour demander des photos?!

Des saucisses une fois par an, il y a pas mal pire que ça! :mrgreen:


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Sam Nov 01, 2014 9:22 pm 
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Pas trop tard pour une photo!

J'en ai pris évidemment, mais là je transférerai pas de suite...

Les choses n'ayant pas été toute comme nous le voulions la semaine dernière, seulement quelque cannoux ont été fait la semaine passé. Les autres ont été fait aujourd'hui. Alors ça ira à plus tard la photo de pieuvre-méduse.

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Dim Nov 02, 2014 7:12 pm 
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Spécialement pour parpopique:

La pieuvre méduse d'halloween dans son pot mason d'un litre ;)


Pièces jointes:
Description du fichier: la pieuvre méduse ( hot dog spaghetti) d'halloween
DSCN9522.JPG
DSCN9522.JPG [ 1.78 Mio | Consulté 16620 fois ]

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Nov 03, 2014 12:54 pm 
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Cooool! :mrgreen:

Mes filles m'ont dit qu'elles avaient vu quelque chose du genre sur Pinterest. As-tu pensé à ça toute seule ou l'idée venait de Pinterest? Ou c'était peut-être ta méduse sur Pinterest...?


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Nov 03, 2014 1:26 pm 
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J'avais pas vu que "la pieuvre" flottait sur pinterest.

En fait quand tu as parlé (écrit) ton histoire de pieuvre de hot dog, j'ai pensé à un truc que j'avais vu il y a longtemps sur "top slurp avec Estèbe"...

Je me suis dit que je devrais prendre les bouts (au lieu du milieu) pour faire de têtes de pieuvre.

Lors de la cuisson c'est vraiment là que j'ai trouvé ça rigolo de voir les têtes monter et les pattes de spagh rester dans le fond de la casserole. J'ai voulu transférer le tout dans un long contenant transparent pour mieux observer. Le pot mason de un litre s'est imposé de suite comme contenant idéal.

En fouillant sur pinterest par la suite, j'ai vu à une place une photo de ces pieuvres en hotdog et spaghetti. Mais l'image ne les montraient pas entrain de flotter dans un bocal.

Alors oui j'ai vu une photo de ça sur pinterest, mais seulement après coup.

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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Nov 03, 2014 1:36 pm 
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Alors bravo pour ton idée (presqu') originale! 8:)


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 Sujet du message: Re: De la bouffe spécial halloween chez vous?
Message non luPublié: Lun Nov 03, 2014 3:00 pm 
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Tu vois, ça c'est le truc que j'ai vu sur pinterest après coup:

http://www.pinterest.com/pin/303148618642054905/

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