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En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
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Auteur:  scand1sk [ Sam Oct 04, 2014 4:16 pm ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Ah, pour ma part je suis enseignant-chercheur en informatique, ma spécialité de recherche est une branche de l'intelligence artificielle… Ce qui se rapprocherait le plus de mon boulot en cuisine, c'est ce problème là : http://en.wikipedia.org/wiki/Stigler_diet

Et sans rire, je caresse l'idée de faire ce genre de calculs pour renouveler mes menus hebdomadaires !
Auteur:  Pak [ Dim Oct 05, 2014 3:16 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Sérieux ? :o
Auteur:  Vincent le Canneux [ Dim Oct 05, 2014 9:08 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Je suis référenceur.

Je 'fais en sorte' que les sites web de mes clients sortent dans les premiers résultats pour des requêtes pertinentes.

La clientèle de mes clients les trouvent donc plus facilement, alors c'est un travail strictement philanthropique.

:mrgreen:
Auteur:  manon [ Dim Oct 05, 2014 9:39 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
3 ans plus tard j'ai toujours la même occupation :P

sauf que mes enfants ont maintenant 5, 7, 9 et 12 ans.

Les couches sont définitivement derrière lol... remplacé par la tâche "Taxi-mom"!!! Tous vont à l'école maintenant. La grande est rendue au secondaire. C'est la phase "ado" qui commence.
Auteur:  clabadesse [ Dim Oct 05, 2014 10:56 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Mon métier actuel n'est pas glamour : je fais du contrôle interne dans une grande entreprise de logements sociaux et pas sociaux.
En fait, je suis la casse-pieds qui vient voir si toutes les déclarations (et il y en a des tonnes !!) ont été faites correctement et dans les délais légaux. Le plus, c'est travailler avec des milieux différents, des ingénieurs en génie civil (constructions) des fiscalistes, des travailleurs sociaux etc...
C'est le moins marrant de mon job : faire le flic ne donne pas une bonne image même si c'est un mal nécessaire.
ce qui m'intéresse plus, c'est "récupérer" des dossiers un peu foireux ou qui ont été abandonnés et les remettre sur les rails : ça permet de continuer à apprendre et à secouer ses méninges !
Et mon 2ème job (bénévole), c'est Délégué du Personnel: c'est prenant, parfois frustrant, mais quand on arrive à améliorer les conditions de travail, c'est chouette.
j'ai 2 grands enfants partis, ma fille est chargée de mission en biodiversité, mon fils vient de repartir en formation pour compléter son BTS agro alimentaire.
Mon rêve : continuer à canner et à cuisiner et partager avec d'autres, et avoir le droit de donner le surplus à des asso comme les resto, mais pas possible, à cause de la réglementation.
Auteur:  rosaline [ Jeu Nov 06, 2014 9:23 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Bien moi, je dis toujours que j'ai deux "jobs" dont la principale est celle de mère et de grand-mère. J'ai 4 grands enfants et 4 petit-enfants que j'adore. On m'appelle Manou ce qui me fait chaud au coeur.
L'autre, pour me permettre de gâter tout ce beau petit monde, est celle de médecin psychiatre. Je travaille deux semantes par mois en région éloignée,par choix. Le travail est très exigeant car nous sommes toujours en pénurie de psychiatres et de professionnels, mais on apprend vite à se débrouiller avec la super bonne volonté du milieu. Pour s'amuser, les gens m'ont fait imprimer une carte de visite de l'hôpital ayant inscrit : mère, grand-mère et….psychiatre :D
Quand j'ai un peu de temps à moi, j'adore coudre, faire de la popote, donc essayer de canner ( car j'ai peu d'expérience) et de pratiquer mon instrument l'alto(violon). Mes enfants adorent tous cuisiner et je vous dis que ça bourdonne beaucoup dans la maison quand je reviens de région :P

Rosaline
Auteur:  ravie [ Ven Nov 07, 2014 5:11 pm ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Puisque certains ont mis leur fiche à jour récemment, je me lance à nouveau! Je suis toujours maman de 4 grands qui ne sont pas très conserves, mais qui aiment venir bouffer à la maison! Maintenant grand-maman d'une petite Alexia, 6 mois. Et toujours journaliste, maintenant rédactrice en chef d'un journal Web et papier www.journaldesvoisins.com , journal communautaire dans Ahuntsic-Cartierville. Voilà! J'ai beaucoup canné cet automne et j'ai particulièrement aimé ma compote de pommes et ma confiture bleuets du lac-chocolat fin. Miam!
Auteur:  Annick1101 [ Sam Nov 08, 2014 12:36 pm ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Eh bien, intéressant de constater la diversité qu'il y a. Je suis infirmière de formation travaille depuis 25 ans en pédiatrie. Je suis maintenant gestionnaire d'unités de soins en hématologie-oncologie et greffe de moelle osseuse en pédiatrie. Emploi plus qu'a temps plein. Maman de deux grandes filles 14 et 17 ans et ayant un conjoint extraordinaire et très implique dans toutes mes passions. Les soirs et fin de semaines sont plus qu'importantes pour m'évader de la gestion et tout le reste. La conserve est une passion que j'ai développée au fil des ans, et maintenant que tout est fait maison on n'est plus capable de manger autre chose que du fait maison.
Auteur:  Titounette [ Mar Nov 25, 2014 7:42 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
A mon tour : Je suis Auxiliaire de Puériculture en pédiatrie mais avec un poste bien particulier puisque je suis "Officière". Je m'adapte aux régimes alimentaires de chaque enfant de 2 à 20 ans (parfois 90 ans quand on héberge des adultes faute de places dans leurs services). Je choisis avec eux ou avec leurs parents, je commande, je sers, je débarrasse.
J'essaie de redonner "goût" aux anorexiques qui considèrent la nourriture comme un poison.
J'essaie de les amuser, de leur faire gouter des épices, des tisanes particulières, de faire des dessins dans leur assiette avec des petits pois/carottes...
Ne serait-ce que cuire une pomme avec 3 grains de sucre me suffit parfois à avoir un sourire sur le visage d'une ado déprimée. Et ça, moi, ça me suffit !
Je gère les différentes textures de repas, du mixé pour celui qui vient de se faire renverser par un camion et qui a les dents en vrac, au mouliné pour le petit enfant qui apprend à manger...

Bref, je travaille dans la bouffe sans être cuisinière de métier. Et j'aime mon job !

Et en pédiatrie, je peux me lâcher, en faisant par exemple un crumble d'araignée le soir d'Halloween !
Auteur:  Ben [ Mer Nov 26, 2014 1:50 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Ca va être un peu cliché pour moi...

J'habite en Suisse donc je travaille dans une banque ;)

Je ne m'occupe pas des sous, mon travail c'est plutôt la sécurité de la banque et de toutes ses filiales dans le monde.

Travaillant en horaires décalés le cannage est une façon de me simplifier la vie et surtout celle de mon épouse et de mes enfants qui ont vite pris goût à aller choisir le plat du jour dans les étagères.
Auteur:  Cinderella [ Sam Jan 10, 2015 8:02 am ]
Sujet du message:  Re: En dehors du cannage ... que faites vous comme métier ?
Je suis infirmière aux soins intensifs à l'hôpital régional. Je travaille de nuit par choix et j'aime côtoyer les gens et mes collègues. J'ai aussi trois beaux enfants, tous ados maintenant (12-15 & 17 ans) avec beaucoup de caractère! L'appétit n'a jamais fait défaut par chez nous alors le cannage permet de conserver et avoir sous la main de bon dépanneur sans être obligé de décongeler qq chose.
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